谁知道黄曲霉素的检测方法呀！急用！

一、谁知道黄曲霉素的检测方法呀！急用！

什么样品检测黄曲霉？方法有好多种高效液相法，荧光测试法，试剂盒测试法，试纸条方法等！

二、花生油里的黄曲霉素如何检验

GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法

三、如何检测大豆中的黄曲霉

黄曲霉毒素检测方法

测定黄曲霉毒素M1的方法有薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附测定法、质谱法、放射免疫测定法。这些方法或多或少都具有如下不足之处：

（1）、在操作过程中，需要使用剧毒的黄曲霉毒素M1作为标定标准物，对操作人员造成巨大的沾污危险，而且黄曲霉毒素M1标准物质购买十分困难。

（2）、操作过程烦琐、复杂、时间长，劳动强度大。

（3）、仪器设备昂贵、笨重、操作复杂，难以实现现场快速分析。

（4）、灵敏度较差，重复性很难得到满意结果。

在上面第四项中提到的最新国标方法“免疫亲和柱法”较好的解决了上面的不足，该种方法可以采用配套的荧光仪进行检测，也可以和高效液相色谱法结合，解决标准物污染和操作过程繁复等问题。同时该种方法有着较好的权威性和通用性，且为国外多个组织认可，被列为标准方法

四、玉米在紫外线灯光下怎样检测黄曲霉素的含量？

前处理：先将需要检测的玉米颗粒破碎（是破碎不是粉碎）

在紫外线灯光下,玉米若含有黄曲霉毒素，则可以看到明显不同于其他玉米颗粒的玉米，该颗粒在紫外线灯光下颜色发亮。由此判断其含有黄曲霉毒素。

判断其含有黄曲霉毒素的玉米颗粒，可以用镊子挑出。

黄曲霉含量粗计算：800克玉米颗粒里若含有1克含有黄曲霉毒素的玉米颗粒（挑出来的），则判断含有100PPB黄曲霉毒素。