什么酒是纯粮食的酒？哪种比较好？上海地区能买到的！

一、什么酒是纯粮食的酒？哪种比较好？上海地区能买到的！

只要是大曲、小曲或麸曲发酵人们可以食用的粮食---高粱、小麦、玉米、薯干等做成的酒，都可以说是纯粮酒。而糖蜜、甘蔗、秸秆、包谷叶等为原料做成的酒，是非纯粮酒。所以，只要是没有加入这样的酒精（糖蜜、甘蔗、秸秆、包谷叶等为原料发酵的酒精）所调成的，都可以说是纯粮酒。

二、山东有哪款酒是粮食酒，有知道的给推荐下^_^

山东的白酒粮食酒：尧王醇～八粮宴～景芝～兰陵

三、哪些酒是纯粮酒

中国酒品种繁多，风格独特，大致分为：

1、 按酒精含量分：

——高度酒（51%-67%）

——中度酒（38%-50%）

——低度酒（38%以下）

2、按酒的含糖量分：

——甜型酒（10%以上）

——半甜型酒（5%-10%）

——半干型酒（0.5%-5%）

——干型酒（0.5%以下）

3、按酒的制造方法分：

——酿造酒

——蒸馏酒

——配制酒

4、按商品类型分：

——白酒

——黄酒

——啤酒

——果酒

——药酒

——仿洋酒

泡药酒要用清香行的酒,不能用酱香,浓香,米香,芝麻香等,而清香泡药酒的代表就是二锅头,二锅头在全国又数红星最正宗,在北京，二锅头酒已成为首都的一张名片，与长城、烤鸭相齐名。提起二锅头，“红星”牌可谓家喻户晓，人们经常把“北京三乐--登长城、吃全聚德烤鸭、喝红星二锅头”作为介绍北京的流行语。第一个以“二锅头”命名的白酒就出自红星，“红星”与二锅头酒一脉相承，历史渊源悠久。

56度的特制或普通大瓶最为有劲

四、现在市场上的白酒除了几大名酒还有真粮食就没

有，有粮食酒。

白酒大部分还是粮食酒。看执行标准也可以看出来的。

执行GB/T20821；GB/T20822标准的白酒掺和了酒精，还有一些企业标准掺和酒精之外大部分白酒还是采用固态法白酒酿造工艺。

五、酒都有哪些粮食制作。求问！！！！知道的有 大米 米酒。高粱酒，还有什么？？

一般有单粮或者多粮的

单粮就是高粱酒，米酒

多粮就是高粱，大米。糯米，玉米，小麦。

北方还有的酒加了豌豆，也有用红薯的。