绿豆属于寒性还是热性

一、绿豆属于寒性还是热性

绿豆是寒性，主治降火解毒。如有条件可取绿豆皮大量晒干成壳，做枕头用可降血压.明目。

二、绿豆是凉性还是热性

绿豆是凉性的，绿豆性味：甘，凉。功效：清热解毒，消暑，利水。治暑热烦渴，水肿，泻利，丹毒，痈肿，解热药毒。

解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。

因此，用绿豆解暑，煎煮时间不宜太长，大火煎至以汤色碧绿为最好。久煮则解暑功能下降。

当然煮熟的绿豆开花就是煎煮太久了，不宜解暑。

三、绿豆是属什么性性食品

寒性的，去火

四、红豆 薏米 绿豆都是凉性还是热性

红豆属于温和，薏米绿豆都是凉的