截止2021年,10年前的小麦7毛8毛钱一斤。
一月底国标中等质量小麦,市场平均收购价格在每公斤1.40元左右,比去年底平均每公斤1.38元上涨0.02元,企业普通小麦出库价格一般在每公斤1.46元到每公斤1.50元,与年初价格持平。
在四、五月份受流感影响,小麦价格涨势受到一定程度的遏制,而保持第一季度末每公斤1.41元的价位进入平稳态势。
营养价值
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。
从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14%~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8%~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。
面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
以上内容参考:百度百科-小麦
小麦多少钱1斤:目前大约2元1斤。
希望能够帮到您
现在应该是 7毛4分左右
0.6--1.0元一斤!!
唉农民不容易呀! 一亩地也就产个800-1000斤,最多也就是一个普通打工者一个月工资,可他们却要忙半年!
虽然国家现在给各种种田补贴,可是还有大量农民弃田外出打工!
我们这1.25元一斤。再停段时间能涨到1.3元
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