麦冬雪梨煲瘦肉汤功效
广东靓汤 沙参雪梨麦冬玉竹煲猪瘦肉
春季万物生发向上，处于复苏过程，五脏属肝宜升补！
夏季天气炎热，人体喜凉，五脏属心宜清补。
麦冬配以沙参煲猪瘦肉，滋味清润可口，有清心、润肺、止咳的作用。
用料
雪梨 半个
麦冬 50克
沙参 适量
玉竹 50克
南北杏 15至20克
蜜枣 2粒
桂圆、陈皮、姜 适量
猪瘦肉 300克
猪脊骨 500克
广东靓汤 雪梨沙参麦冬玉竹煲猪瘦肉的做法
满足身体夏日所需的广东道地养生汤！
1、将猪C肉、猪脊骨氽水冲净晾干后放入汤锅内。
2、汤料洗净后放入汤锅内。
3、放入适量的水，大火烧开后转至能保持汤面微沸的状态，煲约1.5至2小时后下盐调味即可饮用！
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麦冬是一味中药，来源于百合科植物麦冬的干燥块根，麦冬的性味甘、微苦、寒，归心经、肺经和胃经。麦冬的功效与作用是养阴生津、润肺清心，临床可用于治疗肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠和肠燥便秘。麦冬味甘苦、微苦、微寒、入肺经，所以善于养阴润肺兼能清热，即可以治燥、伤肺阴，又可用于阴虚肺热。《名医别录》中记载可以治疗虚劳客热，凡是肺燥干咳、阴虚劳嗽等，只要属于肺阴虚兼热就适宜选用麦冬。麦冬还入胃经，擅长益胃、生津清热，所以可以用于治疗热病伤津所导致的烦热口渴以及胃阴虚的消渴，肠燥便秘也可以使用。麦冬还入心经，有清心除烦、安神的作用，比如《名医别录》记载麦冬可以去心热，而《日华子本草》记载可以安魂定魄。此外，麦冬还入肺胃二经，所以喉痹、咽干、咽痛，只要是肺胃阴虚和火热的症状都可以使用。需要注意的是脾胃虚寒、泄泻、风寒感冒以及痰湿咳喘者，不宜单独使用。
梨和麦冬能一起煮的。
主料：麦冬50g、雪梨1个
辅料：无花果5颗、冰糖
雪梨削皮切片。
麦冬，无花果洗净和雪梨一起放入盅内。
炖煮一小时后加入冰糖就可以喝了。
麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
梨(Pear)，水果名称，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色，里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。梨分布在华北、东北，西北及长江流域各省。
7~9月间果实成熟时采收，可鲜用或切片晒干。和冰糖一起煲水，可治疗咳嗽。 其种类和品种极多，我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部。
日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;中国栽培的梨树品种，主要分为白梨系统:鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨。秋子梨系统:京白梨、鸭广梨、南果梨。沙梨系统:四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨。西洋梨系统:巴梨、茄梨。新疆梨系统:香蕉梨、茌长把梨、可克二介。褐梨系统:糖梨、麦梨。软肉型系统:大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨，伏香梨，南北各梨区，都拥有适应各地区栽培的品种。
请问北方除了松柏以外，还有没有常绿植物呢？
北方除了松柏之外常绿植物的种类很多，常见的有大叶黄杨、大叶女贞、桂花树、红叶石楠、麦冬等。
拓展资料：
形态特征
灌木或小乔木，高可达12米；树皮灰褐色。枝黄褐色、褐色或灰色，圆柱形，疏生圆形皮孔，小枝橄榄绿色或黄褐色至褐色，圆柱形，节处稍压扁，幼时被短柔毛，后无毛。叶片纸质，椭圆状披针形、卵状披针形或长卵形，花枝上叶片有时为狭椭圆形或卵状椭圆形，长5-15厘米，宽（2-）3-6（-8）厘米，先端锐尖至长渐尖，稀钝，基部近圆形或宽楔形，有时呈楔形，叶缘稍反卷，两面除上面中脉有时被微柔毛外，其余近无毛，侧脉6-20对，两面稍凸起；叶柄长5-25毫米，无毛或被微柔毛。
大叶女贞又叫长叶女贞，长叶女贞是木犀科女贞属植物，灌木或小乔木，高可达12米；树皮灰褐色。果椭圆形或近球形，常弯生，蓝黑色或黑色；果梗长0-6毫米。花期3-7月，果期8-12月。
一、大叶女贞的生长环境
大叶女贞生长于海拔680-3400米的山谷疏、密林中及灌丛中。生长于东部地区在海拔500米以下，西南可达2000米。暖地喜光树种，稍耐荫，喜温暖、湿润气候，不耐寒，不耐干旱贫瘠，在微酸、微碱性的土壤生长良好。
分布于中国及喜马拉雅山一带；在中国分布于湖北、四川、云南、西藏、陕西和甘肃南部等地。我国各地都有栽培。
二、大叶女贞的栽培技术
1、栽植
大苗要带土球栽植，并剪去部分枝叶，以提高成活率。大苗栽植后灌水一定要及时并保证，否则影响成活。注意截干时间不宜选在高温少雨的季节，否则枝条极易抽干甚至造成整株si亡。
2、浇水
长叶女贞不耐干旱，分栽后要浇好头三水，三水过后每月浇一次透水，每次浇水后及时松土保墒。雨季勤观察，及时排除积水，防止水大烂根。
3、施肥
长叶女贞喜肥，即使成龄的大规格大叶女贞，在栽培过程中也应施肥。在栽植前施入腐熟发酵的圈肥作为基肥，5月中旬施入一些氮肥，7月上旬施入一些磷钾肥，可选用海餐沃水溶肥，入冬前结合浇冻水，浅施一些腐熟的圈肥。
的树木,认为那是在墓地或陵园当中栽植的,所以要达到四季常青真不好选植物来配置,其实还是有不少树木是在北方常青的,只不过人们不太注意应用它们
很高兴回答你的问题，北方除了松柏之外常绿植物的种类很多，常见的有大叶黄杨、大叶女贞、桂花树、红叶石楠、麦冬等。
今天就简单说下大叶女贞的种植
大叶女贞又叫长叶女贞，长叶女贞是木犀科女贞属植物，灌木或小乔木，高可达12米；树皮灰褐色。果椭圆形或近球形，常弯生，蓝黑色或黑色；果梗长0-6毫米。花期3-7月，果期8-12月。
一、大叶女贞的生长环境
大叶女贞生长于海拔680-3400米的山谷疏、密林中及灌丛中。生长于东部地区在海拔500米以下，西南可达2000米。暖地喜光树种，稍耐荫，喜温暖、湿润气候，不耐寒，不耐干旱贫瘠，在微酸、微碱性的土壤生长良好。
分布于中国及喜马拉雅山一带；在中国分布于湖北、四川、云南、西藏、陕西和甘肃南部等地。我国各地都有栽培。
二、大叶女贞的栽培技术
1、栽植
大苗要带土球栽植，并剪去部分枝叶，以提高成活率。大苗栽植后灌水一定要及时并保证，否则影响成活。注意截干时间不宜选在高温少雨的季节，否则枝条极易抽干甚至造成整株si亡。
2、浇水
长叶女贞不耐干旱，分栽后要浇好头三水，三水过后每月浇一次透水，每次浇水后及时松土保墒。雨季勤观察，及时排除积水，防止水大烂根。
3、施肥
长叶女贞喜肥，即使成龄的大规格大叶女贞，在栽培过程中也应施肥。在栽植前施入腐熟发酵的圈肥作为基肥，5月中旬施入一些氮肥，7月上旬施入一些磷钾肥，可选用海餐沃水溶肥，入冬前结合浇冻水，浅施一些腐熟的圈肥。
在我国北方，一年四季常绿不落叶的植物常绿树种有很多。
常绿乔木：雪松、白皮松、油松、侧柏、华山松、樟子松、刺柏、铅笔柏、洒金柏、圆柏、云杉、蜀桧、河南桧、在小环境好的地方也可栽植水杉、冷杉、龙柏等。
北方除了松柏以外，常绿植物还有：冬青树，石楠，黄杨，女贞树，广玉兰，竹子，四季桂火棘，紫叶小蘖等。