一、白梅什么意思
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【1】实用的：
白梅(《本草经集注》)
【异名】盐梅(《尚书》)，霜梅(《纲目》)，白霜梅(《本草便读》)。
【来源】为蔷薇科植物梅的未成熟果实，经盐渍而成。植物形态详乌梅条。
【制法】《齐民要术》：作白梅法，梅子核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝，凡作十宿十浸十曝便成。
【性味】酸涩咸，平。
①《日华子本草》：暖，无毒。
②《纲目》：酸咸，平，无毒。
③《本草从新》：酸涩咸，平。
【功用主治】治喉痹，泻痢烦渴，梅核膈气，痈疽肿毒，外伤出血。
①陶弘景：白梅亦应(与乌梅)相似，今人多用白梅和药，以点痣蚀恶肉。
②《本草拾遗》：刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出。
③《日华子本草》：治刀箭(伤)，止血，研敷之。
④《本草图经》：除痰。
⑤《本草蒙筌》：捣烂成膏，敷攻恶毒，治妇人乳痈，拔肉中箭簇；中风紧闭牙关，急宜将肉摩擦。
⑥《纲目》：治中风惊痫，喉痹，痰厥僵仆。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅。
【用法与用量】内服：煎汤、噙咽津液或入丸剂。外用：擦牙、捣敷或煅存性研末调敷。
【宜忌】《本草从新》：多食损齿伤筋。
【选方】①治喉痹乳蛾：一青梅二十枚(盐十二两，淹五日，取梅汁入明矾三两)，桔梗、白芷、防风各二两，猪牙皂角三十条。为细末，拌汁和梅入瓶收之，每用一枚，噙咽津液。凡中风痰厥，牙关不开，用此擦之尤佳。(《纲目》水梅丸)二白梅包生矾末作丸含咽，或纳吞之。(《圣济总录》)
②治霍乱吐利：盐梅煎汤，细细饮之。(《如宜方》)
③治梅核膈气：半青半黄梅子，每个用盐一两，淹一日夜，晒干，又浸又晒，至水尽乃止，用青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装磁罐内，封埋地下，百日取出。每用一枚，含之咽汁，入喉即消。(《龚氏经验方》)
④治痈疽已溃未溃皆可用：盐白梅烧存性，为末，入轻粉少许，香油调涂四围。(《易简方》)
⑤治金疮：烧干梅作炭，捣末之，敷一宿。亦治被打伤。(《千金方》)
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【2】浪漫的：
白梅
——王冕
冰雪林中著此身，
不同桃李混芳尘。
忽然一夜清香发，
散作乾坤万里春。
【3】专业的：白色梅花。
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祝你愉快！
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二、风姿物语·李煜·白梅花
不是,只是歌名
风姿物语·李煜·白梅花 文 / 独倚灵剑醉小楼
——曲：久石让《龙猫》配乐 词/唱：小楼
流云过，一落索，好风似水又如昨
谁在林间月下吹那一支梅花落
牵白衣，倾江左，人生如雪最寂寞
又是十年如梦一坛醉颜酡
金缕鞋，步香阶，杳杳迢迢去长街
人间七月初七明肌雪吼悲风烈
拍阑干，玉石裂，临风可再飘香屑
倾了故国还踏马蹄清夜月
谁在摘梅花，谁在月下摘那一枝白梅花
你还记得吗，那一年为你披发长歌剑试天下
白梅花，簪髻侧，谁在月下唱情歌
难道你还不懂花堪折时直须折
唱情歌，谁来和，美人如花一水隔
最是回眸一笑人间无颜色
青莲花，绽天边，远道芳草思绵绵
黯了音容难抛相思因缘有无间
羡只羡，梁上燕，若是天也遂人愿
但愿来生年年岁岁能相见
三、白梅花的用途是什么
白梅花
(《纲目》)
【异名】绿萼梅(《纲目拾遗》)，绿梅花(《药材学》)。
【来源】为蔷薇科植物梅的花蕾。植物形态详乌梅条。
【采集】1～2月间采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。雨天可用炭火烘干。
【药材】干燥花蕾，呈圆球形，直径4～8毫米，基部常带有小梗。苞片3～4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色，卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。
主产江苏、浙江等地。
花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。
【化学成分】花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。
【性味】酸涩，平。
①《纲目》：微酸，涩，无毒。
②《百草镜》：性寒。
③《食物宜忌》：味酸，涩，性平。
④《饮片新参》：苦微甘。
【归经】《本草再新》：入肝、肺二经。
【功用主治】舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。
①《本草原始》：清头目，利肺气，去痰壅滞上热。
②《百草镜》：开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。
③《纲目拾遗》：安神定魂，解痘毒。
④《饮片新参》：红梅花清肝解郁，治头目痛；绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。