北京植物园里没有腊月开的那种梅花，有一种与榆叶梅相似的叫做梅的，但不是真正意义的梅。这种梅今年的4月中旬开，因今年的春晚。梅花原产我国的东南、西南、华中及台湾等地，性喜温暖，但也能较耐低温。现已有几十个抗寒性强的品种能在三北地区陆地越冬。梅花对土壤要求不严，耐贫瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微碱性土（ph值在6—8），均能良好生长。梅最怕涝，如遇大量积水，常易烂根致死。梅花具有较强的抗旱能力，但冬季过于干燥常易落蕾。北方早春的干风常造成生理性干旱，使部分枝条干枯。所以北方忌栽在风口处。梅花性喜阳，在阳光充足的地方生长良好
腊梅为什么在冬天开花？
我也曾为这个问题而困扰。因为冬天开花会失去很多让昆虫授粉的机会，从生物学角度讲是不合理的，不能单纯用短日照来解释。
我个人认为腊梅花瓣透明而柔嫩是导致冬天开花的一个重要原因，冬季开花可以避免阳光紫外线的灼伤；更重要的一点，腊梅种子的成熟期很长，要到7～8月才能成熟，如果春夏开花，就没有足够时间让种子成熟了。
有些植物的开花需要经过一个低温的春化，通过了低温春化作用，植物才会开花。如萝卜是需要经过低温的春化，在第二年的春天开花结子。
同样腊梅也是达到了某一个温度后，促使开花～
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