腊梅-用途 李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。 腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。 腊梅-常用便方 久咳: 蜡梅花9克，泡开水代茶饮。 胃气痛: 蜡梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。 中耳炎：蜡梅花蕾浸麻油或菜籽油内，3~5天后，用油滴耳，每次2~3滴。 风寒感冒：根(干品)15克，生姜3~5片水煎后加红糖适量服用。 烫火伤：蜡梅花以菜籽油浸后，涂敷患处。 暑热、心烦头昏、头痛: 蜡梅花、扁豆花、鲜荷叶各适量，水煎服。 急性结膜炎: 蜡梅花6克、菊花9克，水煎，调入蜂蜜少许饮服。
祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。
梅花的用途和价值
梅花的用途和价值
梅花的用途和价值，想必答案及都知道梅花在我们的生活中是非常受到大家喜爱的，梅花是蔷薇科李属梅亚属的植物,是有名的观花类植物，那么你知道梅花的用途和价值是什么吗。
梅花的用途和价值1 梅花的作用
梅花树木挺拔秀丽，花朵颜色淡雅美观，气味浓郁芳香，观赏价值较高。适合盆栽种养在室内，梅花品种较多，颜色丰富，种在室内可供人观赏，还能装饰房子。梅花的花期在冬春季，寒冷的季节花朵会逐渐开放，能够为家中带来生机。
梅花含有胡萝卜素、龙脑和腊梅甙等成分，采摘后，洗净晒干，后期可入药。梅花性平，味甜，微苦，药用可以缓解咳嗽和腹痛腹胀等症状，若是烧伤或是烫伤后，可将新鲜的梅花洗净并捣碎，再敷在患处，可以避免伤口感染，有利于伤口愈合。
梅花分为观赏梅和果梅两种，观赏梅主要以赏花为主，果梅以产果为主。果梅结出的果实，可用于食品加工，能够制成果酱、果汁饮品或果干等食品，用途广泛，经济价值较高。果实也可以制造药物，对于杀虫、止咳和祛痰有良好的治疗作用。
梅花用途广泛，不过在养护期间需要加强管理。梅树易受病虫侵害，常见的`病害有卷叶病、炭疽病、流胶病，虫害有蚜虫、蚧壳虫天牛等多种虫害，需要在生长期间，要保持通风，还要15～20天之间给树木喷1次杀菌药剂，进行合理的预防。
梅花的用途和价值2 梅花除了可以观赏，还有其他的功用
梅花的功效与作用
1、梅花可以清肝护肝，对于头疼眼热的症状有显著疗效。梅花还对人们的胃有保护作用，可以治疗胃气痛导致的食欲不振、头晕眼花等症状。不只是肝和胃，对于人体其他的内脏器官来说，食用梅花制成的相关产品，都可以起到保护的作用。
2、梅花还能入药使用，可以有效地减轻白细胞下降的症状，具有活血化瘀的显著疗效。对于人们来说，梅花带来的药理作用也是值得我们好好去珍惜利用的。
3、梅花还能制成清香扑鼻的梅花粥，不仅能点缀粥的样子，还能疏肝通气，醒脑明目，起到健脾开胃的作用。
梅花的用途和价值3 1、梅花可以提取芳香油。使用它有清神思、添雅致的作用。
2、梅花近成熟的果实称为乌梅，古代做羹汤时使用，犹如今日烹调时的酱油、醋。药用可以敛肺生津、涩肠杀虫，对大肠杆菌、伤寒、痢疾、霍乱、绿脓杆菌等都有明显的压制功效。
3、梅花冲水可代茶。梅的花蕾可以开胃散郁，生津化痰，活血解毒。对郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒等有治疗功效。
扩展资料
①梅花是蔷薇科李属的落叶乔木，有时也指其果（梅子）或花（梅花），学名为Prunus mume。梅花通常在冬春季节开放，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，也与松树、竹子一起被称为岁寒三友。
②中国是梅的原产地，这是举世公认的，已被充分的事实所证实。
③在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。