迷迭香的开花时节是几月?
12月到4月。
迷迭香,拉丁学名(Rosmarinus officinalis)唇形科灌木。
性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。
从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。
迷迭香的功效是不是只在花期?一旦花期过了,就没有任何功效了吗?
这得看是什么功效吧,我还见过我们的老师用枯死的迷迭香来提取精油呢,不过他说这样提取出的精油有股霉味,估计功效还是有的,只是……自己想吧~
迷迭香用途广泛,是欧洲古老而传统的香料和
食品添加剂,其茎、叶、花香气浓烈,味辣微苦,常用
来烹饪肉类与海鲜,有增加风味、防腐除臭的效果,
是传统的烹饪用香草佐料并延续至今。古代欧洲在
流行病爆发时常焚烧迷迭香以灭菌和净化空气,在
欧洲原产地人们认为迷迭香有增强记忆的功效,在
传统医学上,常添加迷迭香作为补药和搽剂的芳香
成分,后来迷迭香被用来提取加工精油,迷迭香精油
是传统的多用途精油之一。迷迭香花色鲜艳,有白
色、粉红色和蓝色等,叶四季常绿,并散发浓郁香味,
作为重要的园林花卉观赏植物在欧洲广泛种植。
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