一、鲜茉莉花有何功效
茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。每年7-8月，将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容，健身提神，防老抗衰的功效。
用 料： 鲜茉莉花10朵，糯米100克，白糖适量，葡萄干少许。
功 效： 清热解表，清除秽气。
适应证： 感冒风热、目赤肿痛、中耳炎、胃气不和、痢疾等。
制 法： 将糯米洗净，放入开水锅里大火烧开，煮至米粒开花时，加入葡萄干、茉莉花，稍煮即成。
注意事项： 每日早晨温热服食。
注 释： 茉莉花，又名柰花、香花、木梨花等，有压倒众花之意，古人将其比作“人间第一香”。其香纯正秀雅，芳馥宜人，可以熏制茶叶，提炼香精，具有很高的经济价值。其性味甘、凉，有清热解表功效。民间有用茉莉花水冲洗眼睛，治疗目赤肿痛者；也有用茉莉花适量泡菜油滴耳，治疗中耳炎者。用茉莉花泡水喝，还可以治疗胃气不和。故用其与健脾益胃的糯米煮粥，可以清热解表、清除秽气
二、茉莉花茶对身体好吗
您好，您爱上茉莉花茶应该说是您的福分，因为茉莉花茶是绿茶的再加工茶，首先绿茶就具有非常多的保健养生功效，比如能消脂减肥、抗辐射、降三高、清口臭、除油降火、提神醒脑......而茉莉花茶除了有绿茶的这些基本保健功效，他还多了一个独特的功效，那就是排毒养颜。
所以说常喝茉莉花茶是非常养生的哦，尤其适合我们女生长期饮用。茉莉花茶最大的功效体现在她能排毒养颜，长期喝能让我们女性朋友看上去更加光彩照人哦！
从茉莉花茶的本质上来说，茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华，有排毒养颜的功效！对肝也有好处 ，男女皆宜。
另外，茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而向消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
看了这些，您可以放心地喝您喜欢的茶了，不用担心会给您造成身体上的危害哦！
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三、喝茉莉蜜茶有什么好处？
喝茉莉蜜茶可以预防甲流！而且有助于美白！茉莉花的功效有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疏肝明目、润肤养颜。茉莉的泡法和存放也很有讲究的：
建议：用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡，既能赏心悦目，又能娱乐口舌。