栽培与管理
1：土壤，肥料，种苗，准备
牡丹性宜冷畏热，喜高躁恶低湿。栽于高敞向阳排水良好之处为宜。
牡丹为肉质深根小灌木，根长入地达1―1.5米深。故选择土质疏松，土层深厚的壤质粉沙土（俗成轻沙地）及粉质壤土（俗成两合土或半沙半淤土）栽种为宜。涝洼黏土，飞沙地不宜栽种，更不能栽种在盐碱地中。盐碱地PH值高于7.8的土地则需要换土栽种。
为使牡丹根深叶茂，大田栽种须在种植前1~~2个月进行施肥深翻土地，深度一般为0.5~0.8米，经夏季日晒鱼淋，促进风化，增加土壤肥力。
肥料以豆饼肥为好，也可施用多元素复合肥。每亩施豆饼肥200千克，豆饼肥须发酵腐熟后才可使用，否则易染病生虫，且易造成烂根。
种苗准备，一般来说在我国夏季高温多湿的江南地区，宜选用较耐高温高湿的江南品种群作为种苗；在我国北方和西北地区，宜选用耐寒性均较强的西北品种群和部分中原品种群作种苗最恰当；。而庞大的中原品种群，因其品种生态型丰富，即有生长势强健，适应性广的品种，如“银红巧对”，“金贵飘香”，也有抗性强，耐湿热的品种，如“赵粉”，“菱花湛露”等，还有不少抗病虫害，耐盐碱地的品种，如“绿香球”，玉板白“等，总之，在选择用品种时。一定不可忽视品种群和品种的习性而盲目种植。
2 ：田间管理
管理措施适当，植株生长健壮，花开丰满，株龄延长；否则，植株生长缓慢或发育不良。因此，必须根据牡丹的生长发育特性和不同栽培用途而搞好各个环节上的田间管理。
（1）锄地松土
锄地不仅能使土壤疏松，空气流通，而且早春能提高地温。春季2月上旬到3月上旬间进行第一次锄地松土，此次锄地只是在植株越冬覆土的基部疏松一下，主要是加强空气流通。
3月下旬和4月上旬，各年的牡丹进行第二次，第三次锄地。第二次一定要深锄，一般在10厘米左右，并且要锄细。
8月上旬到8月下旬间是初草灭种的关键时刻，应浅锄，将杂草消灭在结籽之前。
（2）追肥
栽植第一年的牡丹，因栽前底肥已施足，苗小消耗养分少，一般不追肥。从栽后第二年开始，每年追肥2~3次。第一次在3月下旬前后进行，保证新枝迅速生长和花蕾发育有足够的养分。开花后正是枝叶旺盛生长和花芽开始分化之时，应进行第二次追肥，以促进植株健壮生长和花芽形成。第三次在11月上旬立冬后封冻前进行，此次用量可多些，既能提高土壤肥力，又有助于牡丹的越冬保护。
（3）整形修剪
牡丹的整形修剪 在分栽后的第二年春天开始（一年生植株不必整形修剪，顺其自然生长），时间一般在3月下旬（春分）前后，当嫩芽长至5公分左右长时进行。过早嫩枝场势不明显，不便去弱留强，气温低也易受冻害；过晚新枝伸长，新枝已木质化，耗费养分，因此。适时整形修剪。
要想栽培好牡丹，除了掌握各类品种的生长习性和生态习性外，还需要有适当的管理措施，才能使植株生长健壮、开花繁茂，无论是大田栽培或庭院地里种植都必须重视如下关键措施。
（1）适地适花选择品种和用地。应根据牡丹四大品种群的特点以及栽培地的环境条件选择牡丹种苗。这样因地制宜、因花制宜选择的牡丹种苗，既符合不同牡丹品种的生长特性，又容易管理。
（2）适时栽培。无论是哪一品种群的牡丹，绝大多数的繁殖栽培时期都以秋季为最佳。
（3）适时适量浇水施肥。给牡丹浇水一定要遵循其喜燥恶湿的特性。牡丹虽然根系发达、粗长、入土深，但因为是肉质根，加之地上部分枝叶繁茂，开花大而多，蒸发量也大，所以必须适时适量浇水，把握好既保持土壤湿润，又不可过湿，更不能积水以及不干不浇、浇则浇透的原则，看天气情况和植株生长状况酌情浇水。
牡丹喜肥，1年中3次施肥是必需的。第一次在早春萌芽时施肥，俗称“花肥”，目的是补充和满足萌芽后枝叶的生长、花芽迅速发育和开花所消耗的营养，以腐熟的农家肥、氮肥、磷肥为主。第2次在花凋谢后施速效性复合肥，俗称“芽肥”，目的一方面是全面补充营养，恢复树势，另一方面此时正是新花芽开始分化时期，可促进其顺利进行。第3次在入冬前后结合灌冻水施入腐熟的农肥，俗称“冬肥”，有利于安全越冬并为牡丹苗第二年春季萌芽生长提供营养物质。除炎热夏季外，其它时间根据植株生长状况以结合浇水追施稀薄的液体复合肥为佳。浇水施肥后，还应当锄地、松土。
（4）合理整型修剪。牡丹的整型犹如人的着装和梳洗打扮一样，表现出一种气质和精神面貌，它可以使株形整齐优美、花繁叶茂、健康生长。因此，必须掌握合理的整形修剪技术，牡丹是丛生的亚灌木，没有主干而有许多丛生的枝。为了使植株通风透光，养分集中，健康生长和柱形优美，必须保持适量的枝条，不能任其生长。另外，每年入冬前还需要把残留的花梗枯梢剪掉，只保留当年生枝条有芽眼而完全木质化的部分。为了使牡丹开花硕大艳丽，还常结合修剪进行疏花抹芽工作，即在早春萌芽时仅仅保留每个枝条上1个健壮饱满的芽，其它的芽以及老干上的不定芽应剥掉，以使养分集中。
（5）封土越冬。牡丹性耐寒，一般露地栽培无须防寒，但在冬季过分寒冷的地方，以及当年新栽培的牡丹苗和1～2年生的牡丹还应于入冬前就地封土墩，保护越冬，也能起到防旱保温的作用。3～4年生以上的植株耐寒力增强，在株丛基部封土便可越冬。
来源：河南郑风生态牡丹园 牡丹养护知识
栽植牡丹的时间以秋分前后为最好（春季栽植，很难开花）。此时是牡丹萌生新根的最盛期。这个时间栽上至封冻，新根可萌发20厘米左右，翌年萌芽快，生长旺盛。另外，牡丹是肉质根，入土深，喜高燥，恶低湿。喜透水性好的沙壤土地，黏土地、微碱性的土壤经改良后，也可栽植牡丹。
牡丹定植前最好将土地深翻50厘米，施足底肥，刨穴的深度要视植株的根系长短而定，使根系舒展，植株放进穴内时，根颈部可略低于地面10厘米，随填土随上提，提于根颈部离地面3厘米左右即可。填土时要分层捣实，使土壤和根系紧密接触，方易成活。我国长江以南引种栽培牡丹要注意抬高地势，增强排水能力；而北方引植牡丹，则要加强防寒措施，可加盖草及牛、马粪，以使牡丹安全过冬。
盆栽时，盆底可用粗砂或小石子铺3-5厘米厚，以利排水。盆土宜用黄砂土和饼肥的混合土，或用充分腐熟的厩肥、园土、粗砂以1：1：1的比例混匀的培养土。填土要使根系舒展，不能卷曲；覆土后要用手压实，使根系与泥土紧密接触，才易于成活。
拓展：
牡丹（学名：Paeonia suffruticosa Andr.）是毛茛科、芍药属植物，为多年生落叶灌木。
茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，叶柄长5-11厘米，和叶轴均无毛。花单生枝顶，苞片5，长椭圆形；萼片5，绿色，宽卵形，花瓣5或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，顶端呈不规则的波状；花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色；心皮5，稀更多，密生柔毛。u长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。
花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。”牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。唐代刘禹锡有诗曰：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”。在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。在中国栽培甚广，并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。
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