石蒜,又名龙爪、龙爪花、山乌毒,俗称老鸦蒜、蒜头草、蟑螂花、彼岸花等。多年生草本,鳞茎广椭圆形,初冬出叶,线形或带形。花茎先叶抽出,高约30cm。由于花和叶子不能见面的特性,石蒜又被称为无情无义的花。花虽观赏性较强,但根茎有毒,不可随意食用。
好处:秋季挖出鳞茎,选大者洗净晒干入药,小者做种。野生品四季均可采挖,鲜用或洗净晒干备用。鳞茎含淀粉,可提取植物胶代阿拉伯胶。全草含石蒜碱、加兰他敏等用于制药的原料,有祛痰、催吐、消肿止痛、利尿等效。
副作用:但有大毒,宜慎用。
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