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山西火鸭养殖基地(火鸭养殖技术)

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-10-18 11:36   点击:118  编辑:admin   手机版

1. 火鸭养殖技术

火鸭从引进到出栏,按照3个月算一个养殖周期。在这三个月里面,一只火鸭一共消耗了10斤左右的饲料,饲料单价是2元/斤,成本20元。那么,100只火鸭的饲料总成本是2000元。目前市场价格在20一斤左右,纯利润在1万元左右,火鸭养殖简单易管理,抗病能力强,市场前景非常广阔。

2. 火鸭的养殖方法和技术

火鸭价格

火鸭的价格一般在农家购买大概是15块到20块一斤,按照火鸭的重量来看,这种鸭子一般能生长到7到8斤左右,养殖太久,肉不好吃,这样来看火鸭一只的价格需要看重量来计算,大概在120元到150元之间。但是这只是在农村的价格。一些没有的地方,或者是比较好的餐厅,

3. 火鸭养殖技术大全

火鸭,也叫憨包鸭,是南方的俗称,北方则称之为火雁。一般3个月出栏。

4. 火鸭养殖技术要点

适合

火鸭对气候环境条件适应性强,耐寒耐热,饲养条件好,冬春季节温度低时,不影响产蛋和增重。由于火鸭的嗅觉和味觉不发达,对饲料的香味要求不高,可以吞下较粗的食团,储存在食道膨胀的大部分,肌胃内压高,经常残留砂砾,可以很好地磨碎食物。因此,火鸭的食性非常广泛。

5. 火鸭养殖技术及效益

在正常饲养条件下,火鸭从出壳到长成商品鸭需要70-80天,公火鸭体重可达3.5公斤,大的可达5公斤,母火鸭可达2.5—3公斤,料肉比为2.5:1(火鸭饲料费用每天约0.3元)。火鸭6月龄产蛋,年产蛋约200左右。火鸭学名叫疣头鸭,南方对其俗称火鸭,北方对其俗称火雁,该物种源于美洲雁,后引入我国云贵高原繁衍至今,火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。

6. 火鸭养殖技术与管理

  火鸭也叫憨鸭,学名叫疣头鸭,是我国唯一的药食兼用鸭品种,原产于云贵高原,具有抗病力强、耐粗饲、易饲养、产蛋率高的特点,是一种稀有的特禽珍品,因其体大肉多,富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300—500元/只不等。即使在当地的售价也比普通鸭子高3—5倍。特别是火鸭蛋,高蛋白,低胆骨醇,富含牛磺酸,常期食用可降低血压,软化血管,目前市场商品火鸭蛋5元/枚,种蛋售价在30元左右。并且有产蛋率高繁殖快,耐粗饲(以草食为主),适合旱养圈养等特点,是一种大有发展前途的新兴特养禽类。火鸭可陆养、圈养、牧养,生产设备简易,饲养管理方便。育雏期后,实行草地放牧或就地露宿,大多采用放牧结合,舍饲补料饲养。火鸭适应性强,耐高温,病少,成活率高,一般育雏成活率95%~98%以上。  关于鸭的营养在《本草纲目》中有详细的记述,火鸭肉的营养也很丰富,祖国医学认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。还有鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素及矿物质等,人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成分外,还可祛除暑热,保健强身,对患有痨热骨蒸,食少便干,水肿,盗汗,咽干口渴,以及男子遗精,女子经血少,癌病人身体虚弱,低烧等病症者尤为适宜。清代医学家王士雄在《随息居饮食谱》中说:鸭“甘、凉、滋五脏之阴,清虚痨之热,补血行水,养胃生津”。《别录》记载:鸭可“补虚除热。和脏腑,利水道”。《健康时报》载:据法国专家研究,鸭肉脂肪量虽不少于畜类(猪、牛、羊等),但其化学结构却接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。用鸭骨架熬制的鸭汤,含有丰富的胶质蛋白,肌肽,肌肝和氨基酸等,对人体大有补益,且可补虚暖胃,强壮筋骨,活血行气,被称之为鸭骨琼液,多食亦棵可延年益寿。此外,鸭血可解血瘀、血热作疼。鸭胆汁可治风火赤眼,外涂可治痔疮肿痛。鸭头可治惊悸和血虚引起的头痛。可与川芎、白芷同制为药膳。鸭脑捣碎外涂可治冻疮。鹅肝为鸭科动物的肝脏。因其十分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。法国著名的料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”,在市场上价格很高。有关资料表明通过过份饲喂育成的肥鹅肝的脂肪含量高达60%,影响了它制作后的口感,由于火鸭的养殖方式是采取的生态放养模式,所以火鸭肝的营养价值远远超过了肥鹅肝,且味道十分鲜美。  火鸭肝含脂肪40%—60%,其中含不饱和脂肪酸65%—68%它可降低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收,对人体极为有益;每100克火鸭肝中含高大6.5—7克的卵磷脂,是软化血管,延缓衰老,防治心脑血管疾病发生的功效;亚油酸为人体所必需,且在人体内不能合成,必需有食物摄取;核糖核酸每100克含量高达10—15.5克,更有利于机体新陈代谢,增强体质。  很多人可能对火鸭肝有误解,认为吃火鸭肝高血脂、高胆固醇。其实不然,恰恰相反。据专家证实,火鸭肝以不饱和脂肪为主,易为人体所吸收利用,并且食后不会发胖,还可降低人体血液中的胆固醇含量,而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正常鸭肝增加了3倍。火鸭肝还富含油脂甘味的“谷氨酸”,故加热时有一股特别诱人的香味,此种香味是难以言表的,只有身在其中才可知其美妙所在,且在加热至35℃的时候,其脂肪即开始融化,亦是接近人体体温的温度,故有入口即化之感觉。由于火鸭肝价格高,数量少,一直未能走向大众的餐桌,开发火鸭肝产品,成为鹅肝的替代品,前景无限。

7. 火鸭养殖需要什么条件

一般地面圈养饲养密度:0~7日龄每平方米饲养15~20只,8~14日龄每平方米饲养10~15只,15~21日龄每平方米8~10只,22~49日龄每平方米饲养6~8只,49日龄以后每平方米饲养5~6只。采用离地网养时,饲养密度可以加倍。

光照管理一般在使用普通电灯泡作光源时,光照强度每平方米鸭舍以4瓦为宜,即每10平方米鸭舍安装一只40瓦的灯泡,有利于提高日增重和饲养利用率。

8. 火鸭养殖技术培训

番鸭原产于中、南美洲热带地区。番鸭这种四不象般的珍禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科家禽,体重比鸭大比鹅小,据说有300余年的饲养历史,是国内外少见的名、特、优产品,别的地方是绝对没有的,只是随着改革开放,将养殖推向了全国,但养殖主要集中在南方。火鸭,学名-疣头鸭,南方对其俗称火鸭,北方对其俗称火雁,该物种源于美洲雁,后引入我国云贵高原繁衍至今。在我国贵州省的南部山区生活着一种奇怪的鸭子,当地人都叫它“火鸭”,又称憨包鸭,是一种稀有的特禽珍品。 因其体大肉多,富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300-500元/只。即使在当地的售价也比普通鸭子高3倍-5倍。火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。它饲养条件要求不高,抗病力强,比较容易饲养成功,具滋阴壮阳,保肝益智,祛病健身之功效,并且有产蛋率高繁殖快,耐粗饲(以草食为主),适合旱养圈养等,是一种大有发展前途的新兴新养禽类如果要养殖的话最好还是看看自己的所属地的气候环境是否符合养殖品种的习性,也可以到当地的农业部门询问下专业人员

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