一片植物叶的正面和背面颜色深浅不同，正面一般比背面的颜色深一些，这是因为

因为

靠近叶子上表皮的叶肉细胞是栅栏组织，

栅栏组织含的叶绿体较多。

靠近叶子下表皮的叶肉细胞是海绵组织，

海绵组织含的叶绿体较少。

含叶绿体多的地方自然显得颜色深一些。

海绵组织位于栅栏组织与下表皮之间，是形状不规则、含少量叶绿体的的薄壁组织。细胞排列疏松，胞间隙很大，特别是在气孔内方，形成较大的气孔下室(substomatic chamber)。由于海绵组织细胞内含叶绿体较少，故叶片背面的颜色较浅。海绵组织的光合强度低于栅栏组织，气体交换和蒸腾作用是其主要功能。