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黄栀子花怎样炒?

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-11-23 22:10   点击:276  编辑:admin   手机版

一、黄栀子花怎样炒?

1.把里面的杂质弄干净 2.烧水烫个几秒钟捞出沥干 3.准备适量的蒜末 4.锅中油热放蒜末煸香在放栀子花炒匀即可 5.自己跟据口味放适量的调味料出锅

二、栀子花枸杞小米粥怎么做?

煮小米之前只需要清洗即可,不需要泡的。 将小米简单的冲洗两遍,在这个过程中注意不要用手搓,否则会将小米的营养物质给搓掉,冲洗干净后,即可直接放入在炒锅中干炒至水分变干,即可开始煮粥,经过这一系列的操作,熬煮的小米粥便会非常的浓稠,且出油。 小米粥的做法: 备用食材:小米80克,栀子花适量,枸杞适量,冰糖适量;

制作过程:

第一步,首先将小米按照自己家的人口数来适当准备即可,注意小米的选择也很重要,一定要是颗粒饱满的新小米,而不是放了很长时间且干瘪的陈旧小米;

第二步,将小米放在清水中,简单的冲洗两遍,注意不要搓洗,然后将其中的水分沥干,准备出来炒锅,将沥干水分的小米直接放入在炒锅中,干炒至小米的水分充分变干后;

第三步,即可将小米盛出来,同时将准备好的栀子花放在淡盐水中浸泡20分钟的时间,然后将其清洗干净,沥干水分后备用,枸杞放在温水中浸泡一会;

第四步,将所有的食材都准备好之后,即可开始煮粥,在锅中添上适量的水,冷水放入处理好的小米,大火将其煮开后,转至小火,中途可以用勺子适当的搅拌,次数不要过多;

第五步,差不多40分钟的时间,小米粥便被煮至非常黏稠了,这个时候,将准备好的枸杞放入锅中,再加上适量的冰糖,小火继续煮5分钟,最后放入栀子花,再次煮5分钟后,即可关火,将熬好的小米粥盛出在碗中,即可开始享用。

三、栀子花花瓣怎么吃?

栀子的花瓣可以和肉丝一起炒着吃,也可以泡开水喝

四、黄栀子的正确吃法?

1.黄栀子敲碎泡水,泡出黄色的水,水量是比平时煮米饭的量还要少一些。饭粒变黄色主要是黄栀子水的功劳,但是要注意黄栀子不要放太多,不然泡出来的水太浓,煮出来的米饭会干枯。

2.胡萝卜、香菇、肉、腊肠切丁。

3.糯米洗好倒进黄栀子水,水量刚好满过米粒一点点,铺上胡萝卜丁,电饭锅煮好。看电饭锅功能选最好吃的选,我的是精华煮,比快煮的好吃些。

4.煮饭的同时肉粒,因为肉带有一点点肥,炒的时候会出油,香很多,放些酱油翻炒一会,倒入香菇炒香,炒熟,过程适量放盐。腊肠另外炒香,因为腊肠有咸味,所以不用放盐,倒入前面炒好的肉跟香菇,继续翻炒均匀,炒好盛起。

5.米饭一跳到闷饭那步就倒入炒好的量翻版均匀,在闷5分钟大概,金灿灿晶莹剔透的黄金饭就出锅了。

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