四季小香葱是餐桌上不可或缺的调料，那么四季小香葱怎么 种植 才好呢？下面是我精心为你整理的四季小香葱的种植 方法 ，一起来看看。
四季小香葱的种植方法
1、环境要求：小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃―23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。
2、茬口安排：
(1)春茬：1月移栽，3月―4月中下旬采收，为抢早上市，可地膜覆盖。
(2)夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月―7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。
(3)秋茬：8月―9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。
(4)冬茬：10月―11月移栽，1月―2月采收。冬季气温低，香葱生长缓慢，生产上多采用“秋延”的办法供应 元旦 、 春节 市场。
3、品种选择：选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。主要品种有：四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。亩用种量1.2―1.5公斤。适宜播种期为3-5月和9-10月。播前用55℃温水浸种20分钟，用清水冲洗，晾干后播种。选地势高燥、土质好的地块，做宽1.2米的高畦苗床，施腐熟有机肥作基肥。播种前将苗床浇足底水，每平方米苗床撒播种子4-5克，然后覆盖0.5厘米的细土，镇压后浇水。同时，在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。
4、整地施肥：移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤，精细整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样可多收割一茬。
5、定植：栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2～3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春葱、秋葱可适当稀植，定植宜浅，约3厘米―5厘米，栽后及时浇定植水。
6、田间管理：香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后，及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤，一般10天―14天追施1次，收获前15天不再追施。还可使用叶面肥，促进葱株嫩绿。
7、收获：小香葱从返青到第一刀约需40天(当株高30～50厘米)，第二刀30天左右，第三刀需25天左右。收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行，收葱刀口距地表2～3厘米且刀口整齐一致，每次收割后用耙子把地耙l遍，3天后葱伤口愈合，新叶即将出时浇水。忌 夏至 至 处暑 期间收割，以防死苗。
8、病虫害防治：虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则，采用农业和生物防治 措施 ，科学使用化学农药，协调各项防治技术，发挥综合效益。另外，增施有机肥，及时浇水追肥。多施磷钾肥，少施氮肥，养好茬口。
小香葱的种植方法
一、整地作畦
前茬最好为豆类和瓜类，土壤须经深翻旷晒，要做到排灌方便，雨住田干。移栽前1亩施腐熟农家肥300kg、三元复合肥50kg作底肥。
二、适当浅栽
春秋栽植香葱一般栽植深度为4-5cm，其目的是增加葱白长度，提高产量和商品质量。但在越夏时，经常遇到暴雨，土壤极易板结，如果栽植过深，底部根系通透性差，造成生长不良，甚至葱白腐烂。因此，栽苗时每丛栽3-4根为好，深度以2-3cm为宜，密度保持在5cmx5cm。
三、搭棚遮阴
香葱生长和分孽的最适温度在25度左右，而夏季露地气温常常高达40度以上，严重影响了香葱的正常生长。为此必须采用遮阳网覆盖。此举一可降温3-5度;二可少蒸发，保持土壤墒性;三可防止大雨暴雨对厢面的直接冲刷，从而有效减轻土表板结程度。
四、小水勤灌
香葱根系不发达，分布较浅，吸水能力较弱，既不耐旱，又不耐涝。所以干旱时要坚持小水勤轻浇，一般要求在早晨8点钟以前进行，因此时的水土温度一致，若正午气温高时浇水，水土温差过大，香葱生理不适，易诱发多种病害。
五、病虫防治
香葱的病害有灰霉病、病毒病。常用药剂有：60%琥・乙磷铝可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂600倍。虫害主要有：葱蛆、葱蓟马，前者可用20%氯・马乳油200。
阳台上香葱的种植方法
育苗
别名:火葱、细香葱种植季节:4-5月(也可秋播,一般在9-10月进行),可播种繁殖,但以鳞茎种植为佳。用鳞茎育苗:常在4-5月或9-10月进行,一般用上一年保留的鳞茎来种植,也可用从菜市场中购买的带根鳞茎(种前将叶子剪去,不要剪到白色的叶鞘)来种植。每2-3个鳞茎为一份种入土中,间距约10厘米,不宜种植过深,鳞茎稍露出土面,然后浇透水,成活后即可进入正常管理。最好使用新鲜种子,因其寿命只有2年左右。常在3--,4月播种,也可在9~1 0月播种,发芽适温1 3~20~C。
将种子撒播于土面,覆土约1~2厘米,浇透水,温度合适时约2周发芽。
小苗生长较为缓慢,发芽约4~5周后可移栽定植,每8~1 O株作为1丛种植并浇水,也可不移栽。
日常管理
根系较浅,不甚耐旱,也不耐涝,须保持土壤湿润,适宜土壤湿度70%~80%,通常每周浇水1次。
不耐浓肥,叶丛生长较弱时可喷施1次腐熟有机肥,不宜偏施氮肥。
对光照要求不严,夏季要遮阴避免暴晒,光照太强则口感不佳;喜凉爽而不耐热,生长适温1 8~23℃,2 8℃以上或1 2~C以下生长缓慢,夏季高温时容易休眠。
采收
叶丛繁茂时即可采收叶子食用，用手将叶鞘以上的叶子摘下即可，中间的较小叶片可保留任其继续生长。当叶子大部分变黄时将鳞茎挖出，叶子晾干后置于通风处贮存，鳞茎可用于继续繁殖。
营养价值