一、盆栽观果植物对水分有哪些生态反应？
1.抗旱与耐涝能力
各种观果植物对水分的要求和忍耐力不同，表现为对干旱、水涝的不同抵抗能力。抗旱力强的树种有桃、扁桃、杏、石榴、枣、无花果等；抗旱力中等的有苹果、梨、柿、樱桃、李、柑橘等；抗旱力差的有杨梅等。观果植物适应土壤水分过多的能力称为抗涝性。不同观果植物的抗涝性不同，常绿观果树种以荔枝较耐涝。落叶观果树种以仁果类、枣、葡萄、以杜梨为砧的中国梨、柿等较耐涝；最不耐涝的是桃、无花果；柑橘类耐涝力中等。
2.盆栽观果植物在不同季节和不同生育期对水分需求不同
早春观果植物在萌动前后，正是根系生长旺盛时期，盆土不宜过湿。柑橘等常绿观果树种虽然叶片需水稍多，但此时树小、叶片少、根系弱，浇水过多容易产生新梢脱落现象。以后随着生长量的增大和气温的升高，树体蒸腾作用增强，水分的供应要逐渐增多。夏季是观果植物需水量最多的时期，除每天充足供水以保证植株的需要外，还要多浇底水降低土温，保持根系生长并调节树体温度。花芽分化期如适当减少水分，可有效地抑制营养生长，增加树体营养的积累，可有效地促进花芽分化。但控水时期和程度，应根据不同树种分别对待。一般在果实发育期，如供水不足，会明显影响果实增大，而着色成熟期若供水过多或干旱会造成落果或裂果。冬季是观果植物进入休眠需水最少的季节，应防止水大造成烂根，同时需定期检查，防止缺水出现抽条。
3.生长环境与水分散失的关系
生长季盆土水分的散失主要通过植物蒸腾作用、土壤表面的散失和透过盆壁向四周散失等三个途径进行的。一般素烧盆通过盆壁面的散失量约占盆内水分总量的30%左右，而釉盆、瓷盆的盆壁面基本上不散失水分。因此，选用不同种类的花盆其盆内需水量也有较大差异。另外，楼房的阳台和庭院内的水泥地面较干燥，再加上阳光暴晒，盆内水分散失更快，应多补充水分，最好经常在阳台或庭院地面洒水或在盆下铺放砖或沙等吸水较多的物体，以创造一个较为湿润凉爽的生长小环境。
4.土壤酸碱度（pH）对植物生长的影响
不同种类的观果植物对土壤pH要求不同，山楂及南方的柑橘类树种在北方盆栽，常因水土偏碱而影响其正常生理活动，甚至衰弱而死，即使培养土pH适宜，但由于长期浇含碱性的水，也会造成盆内培养土的碱化。家庭盆栽观果植物常施用硫酸亚铁或硫酸铝进行矫正。硬水内含有盐类物质，常使观果植物叶面形成褐斑，影响其观赏性，采用井水和自来水做灌溉水存在对观果植物生长不利的因素。因此，不论是井水还是自来水均要在缸内放置一段时间再使用。
5.水温对植物生长的影响
水温过低和过高均不利于盆树的生长，较大温差的刺激，可使植物根系丧失吸收功能，甚至造成萎蔫和加速缺水而导致植株死亡。一般水土的温差应不超过5℃，冬季水温稍高，夏季水温稍低为宜。夏季的井水或自来水的水温一般比土温低20℃左右，应贮存并在阳光下晒1～2天再使用。
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相关的解梦
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三、盆栽蔬菜基地入行需谨慎，创业需要注意哪几点
对于盆栽蔬菜种植，首先对环境有很重要的选择。一般以温室、大棚为主。选用无机营养液进行浇灌。
1.选择品种。盆栽蔬菜又分为观叶、观果、观叶果三种。选择自己适合也选择所处地区环境适合的果蔬。
2.选择播种季节，一般南方四季都可以选种合适的果蔬，而北方则一般选择保温措施良好的时候，一些比较耐寒的果蔬。
3.选择土壤，一般为了其结果或者成株之后好看又好吃，那么可以选择有机质比较高的基质土为主，一般农林市场都有的卖，肥料则因地制宜。然后合适的花盆栽种。
4.在苗期，对于盆栽蔬菜的肥料需要恰当，因为不恰当的肥料对其定植的时候会造成影响，施肥需要施薄肥，水的花以土干再浇为主。花蕾期的花施肥一般在1星期施肥一次，而日常以1-天左右为一周期。
5.当植株长成，那么白天进行适当管住管好，晚上要通风，水还是不干不浇。
6.要注意冬季的防寒，以及温度的控制，一般的盆栽蔬菜，都是在15摄氏度以上，35摄氏度以下，高温季节要遮阳，水肥视情况而定。
盆栽蔬菜养殖注意事项
对于盆栽植物其实也没有什么要求，只需要做好终止条件以及要点就行。
盆栽植物条件注意事项：合适的温度、湿度，要选择对其根发展有利的花盆，一般瓜果类的花盆大一点，而茄果类花盆需要稍小即可。
对于盆子蔬菜，虫害比较多，所以日常过程中需要进行适当的杀虫捉虫，并且多种蔬菜合适的联合种植，也会有杀虫灭虫的功效。
适合盆栽的蔬菜
家庭盆栽蔬菜，一般种植在阳台上，首先是因为阳台的空间允许种植，而且其环境条件无论是封闭还是半封闭，都有着很好的环境条件，所以很多家庭选择阳台种植盆栽蔬菜，也能很好的装饰盆栽蔬菜。
那么哪些蔬菜适合盆栽种植呢?
如果周期需要的比较短，在短时间内能够快速生长出现的，那么可以种植芥菜、油麦菜、青蒜、青菜、豆芽等等。这些菜能够在短时间内只要进行适当的种植都能迅速发芽。如果喜欢养殖的过程，那么可以选择番茄、韭菜、辣椒、草莓等等种植，这些都需要精心浇灌的，在成长的过程中想要获得很好的收获，都需要精心照料。如果盆栽范围不大，种植密度比较小，那么可以选择胡萝卜、莴苣、葱、姜等，这些能小小地方收获很多。如果比较懒，但是却有有这个心思养盆栽蔬菜，那么可以养殖一些生菜、苦瓜、生菜、萝卜的等比较容易养的。如果日常不细心照料，那么其会生虫，如果不想麻烦，那么可以选择大葱、芦荟等不易生虫的来养，既养眼，有耐看，而且还不需要多么的去细心照料。
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