鸡蛋汤的家常做法

鸡蛋汤的家常做法如下：

用料：菠菜1小把、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐1勺。

1、准备食材。

2、菠菜择洗干净，盐水中浸泡5分郑蚂钟。

3、淀粉翻入适量水解开。

4、鸡蛋打散。

5、锅内放适量水。

6、冒小泡还没开的时候，调入淀粉水，搅拌均匀。

7、菠菜捞出切碎，放裂斗进肆丛磨锅里。

8、不等锅开，用勺子舀蛋液，轻轻淋在菠菜上，变色即可关火。

9、滴上几滴香油即可。

10、盛碗内，享用。

11、清香、美味。