可以的。 西米煮完 煮露露和白砂糖 掺在一起.西米煮熟后,过几遍凉水,控净,便可放入牛奶中,可加点糖,拌匀,放入冰箱冷藏即可,无需加热
您好,二者不会发生食物相克。
中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解渴饮品。
牛奶 - 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养。
二者可以共饮,或者做成绿豆沙牛奶,做法:1. 绿豆煮熟后取2汤匙。 2. 加牛奶一起入果汁机搅打。
希望以上信息对您有用,望采纳~
加牛奶才好喝
1、把西米放进清水里洗浸干净备用。
2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米。
3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
4、大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了。
单纯的西米露
原料:
西瓜(或者其他任意你喜欢的水果)、西米、椰汁
做法:
1、西米在锅中小火煮至半透明,要不断的搅,以免粘锅;
2、煮好后放入凉水中浸泡,颗颗晶莹剔透,互不粘连的时候,用纱布或者面粉筛过滤,将过滤出的西米倒入椰子汁中;
3、西瓜切成你喜欢的形状,加入西米中。冰箱冷藏后就可以开始了!
可以不用椰子汁,用鲜榨的西瓜汁味道会更美的!
芒果牛奶西米露材料:
牛奶2盒(250ML) 西米半包 芒果2个 砂糖适量
1. 西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用
(煮的过程需不时搅拌避免沾锅)
2. 牛奶加入适量的砂糖调制适合自己的甜度加热 芒果去皮切粒
3. 把煮好的西米倒入牛奶煮至开即可
4. 待吃的时候加入芒果即可 冷藏后风味更佳哦!
西米露
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷河;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷河,才能让西米的“小宇宙”爆发,成为晶莹剔透、口感q滑的西米露!
烹制方法(两人份)
材料:
西米(半碗)、夏威夷木瓜(半个)、椰子汁(1盒,1升)、糖(10汤匙)
制作方法:
1、木瓜切半去籽,切成长条状,用刀在果肉上切数刀,从果肉皮处切入取出果肉,去掉果皮。
2、煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅。
3、直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水。
4、再烧一半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷河。
5、倒掉锅内的水,倒1盒椰子汁入锅烧热,加10汤匙糖、煮好的西米和木瓜一起拌匀,即可开动了。如果想吃冰冻的木瓜西米露,可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。
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