衡阳的特产是什么

一、衡阳的特产是什么

地方特产1.张飞酒 三国时蜀将张飞巡视耒阳，县令庞统恐张性烈，饮酒误码率事，下令县城禁卖烧酒10天，用糯米酿制的湖酒招待张飞。湖酒浓度低，香甜可口，得张飞赞赏。耒阳酒厂对传统酿酒技术加以改进，酿制的张飞酒香气浓郁，酒味醇厚绵甜，并含有多种葡萄糖和人体所需的18个氨基酸，常饮能延年益寿，还可作药用、菜肴调味及解腥。该酒于1985年评为衡阳市黄酒第一名，1990年获首届中国酒文化博览会“长城杯奖“、珠海市中国旅游产品评比会”优质奖“。产品行销国各省市、供不应求。1995年，组成张飞酒业有限公司，建有张飞酒生产专线，生产张飞酒系列产品。 2.喜雁四宝 “精品喜雁四件宝”是衡阳四大精品特产，由衡东中国藤茶、映武黄花菜、喜雁黄菌干、鸽来香乳鸽组成。这四件特产在衡阳最具特色和代表性。产品一上市便供不应求，是最具亲情的馈赠礼品。“精品喜雁四件宝”由衡阳最早从事特产营销行业的衡阳喜雁四件宝特产食品连锁店做总经销，要认准哟，谨防冒牌货上当受骗！！ 喜雁四件宝连锁特产店有售。3.湖之酒 古称酃酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，民国24年上海版《中国实业杂志》载：清末民初，衡阳城内有酿酒作坊179家，每年产酒达32，600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷，有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡，每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国，名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号，还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。 4.石鼓酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方，经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色，底呈米黄色，形圆如月，厚薄均匀，约10个为O．5公斤。1981年获国家银质奖，1988年获首届中国食品博览会金奖。 地方美食1.衡阳唆螺 地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐 出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脱落，再加盐和绍酒复炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中 盖煮。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取，螺肉即人，故名“唆（喝）螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。 2.鱼头豆腐 衡阳风味名菜。制法为：花鲢鱼头带半片鱼肉（今大多用额鱼头），洗净斩去吻部，间隔划几刀 ，正面抹上酱油，剖面抹上豆瓣酱，入锅茶油煎至两面金黄色，加人酱油、糖及清水运量，烧鱼片刻，再放人豆腐块、香菇、生姜末等煮至 烂熟入味，撒入葱花、味精，浇上熟猪油，一起锅碗盛，即成。乘热食之，汤鲜味美，爽口宜人。

二、湖南 雁鹅菌 菌类 有没有人工培育的相关资料

雁鹅菌，又名重阳菌、寒菌、玉茹、雁窝菌。目前还不能进行人工培育。所以没有相关的技术资料。

三、徐州云龙湖风景名胜地简介

云龙湖风景区位于城区西南、南郊风景区西北部，西连韩山，东依云龙山，南傍大山头和猪山，现有水面5.8平方公里，陆地5.6平方公里。真山真水，山青水秀，湖光山色，山水争辉。古往今来，其三面云山一面湖的天工自然风景，吸引了众多游子。北宋文学家苏轼知徐州时，情钟此湖，曾发奇想：如能引上游...之水流入此湖，则此湖风光可与西湖媲美，而徐州俨若杭州。然而，苏轼空有此愿，遗恨千年，到了改革开放的今天，才变为现实。

现在的云龙湖光彩照人，成为一处综合观光旅游风景区。一条玉带般的湖中路，把湖面分成东西两湖；环湖路依山 顺堤锁绕一湖碧水，长约14公 里 。

主 要 景 点 ：

一 、云湖泛舟: 东湖设有多种游船码头，备有大型游船、快艇等多种船只，为游客服务。

二 、湖光灯影:云龙湖夜景迷人。湖心岛、游泳场及环湖道路、建筑均装有多彩灯光。金塔耀眼，桨声灯影，令人陶然，留连忘返.

三 、十里长堤:云龙湖三面环山，北大堤长约十里，堤顶标高37.5 米，堤面宽１９.５米。站在堤上，炎夏酷暑，凉风拂面，举目远山近岭，葱绿一片，游客衣衫飘飘，怡然快然

四 、万人泳在十里长堤东段，沿湖建有大型游泳场，长１５００米，宽１００米，面积１５万平方米。泳场水泥铸基，辅以人造沙滩。每逢盛夏，男女老幼，成群结队而来，泳者往往数万。

五 、别有洞天:云龙湖东北隅，有隧道穿越云龙山第三节，高６.５米，宽７米，长约６００米。游人乘舟可达彭园。

六 、荷风渔:湖南路北侧，沿湖面植莲４００余亩，每逢荷花盛开之际，即呈接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红之景。

七 、湖滨垂钓 :环湖一周，即或可放杆钓鱼，东湖南岸尤佳。湖南路中段辟有大型鱼塘，并设钓位２００余处。

八 、桃霞烟柳:沿湖东路、湖南路，傍路滨水，桃柳相间。冬去春来，杨柳吐丝，垂绿水面；桃花灼灼，红云缭绕。

九 、金山塔影:云龙山下，临湖一丘，名小金山，海拔４５米。金山上有五层八角金黄琉璃塔一座，为仿宋代建筑，高２２米，建筑面积３１２平方米。每层有观景护栏，内有旋转楼梯，扶摇而上。登塔眺望全湖，一览无余。

十 、杏花春雨:云龙山与小金山之间的云龙山麓，旧植大片杏林。早春时节，杏花盛开，如烟如雾，蜂飞蝶舞。苏轼有送张水部诗： 云龙山下试春衣，放鹤亭前送落晖。一色杏花三十里，新郎君去马如飞即指此地.

十 一 、寒波飞鸿:隆冬季节，湖面水气氤氲，烟笼雾罩，成群凫雁降落，密密麻麻，星星点点，或闻声惊起，如旋风升空，散落水面，激起水花片片，成为冬湖一大景观。