一、鸽子蛋一天可以吃几个
鸽蛋二个，煮食。可连服六至十个，每日服二个。
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍。
扩展资料
鸽蛋标准：鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉。 鸽蛋煮熟后，一般情况下蛋白是半透明的，也有乳白色，淡青色的。而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的，鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽，还有，鸽蛋一般也要比鹌鹑蛋大一些。
市面上流通的商品鸽蛋有：光蛋(无精蛋)、鲜鸽蛋、种鸽蛋。光蛋在经过几天孵化后并确定未授精不能孵出小鸽仔的蛋。鲜鸽蛋为新鲜的鸽蛋，大多经双母配对产的鸽蛋。种鸽蛋可用于孵化出幼鸽的鸽蛋，即受过精的鸽蛋。种蛋价格一般最贵，光蛋的价格会相对便宜。
参考资料来源：百度百科-鸽蛋
参考资料来源：百度百科-鸽子蛋
鸽子蛋富含优质蛋白质、铁、钙和多种维生素，核黄素含量是鸡蛋的2.5倍。
如果是孕妇，一天3-5个左右就可以，孩子一天吃2个就可以，吃太多也不会吸收的。
鸽子蛋含有丰富的蛋白质、钙和各种维生素，可以增强体质，安神和提高记忆力。成年人的话一天可以吃1~2个，如果是孕妇可以增加到两三个。
二、鸽子蛋怎么做好吃
鸽子蛋制作方法
鸽子蛋，洗干净，放入锅里煮熟，剥去壳备用。锅里放鸡汤适量煮沸，将鸽子蛋放入，再加葱花，姜片，花椒，料酒，盐，味精适量煮开，加水淀粉勾芡即可。
鸽子蛋一般是盐水煮，喜欢吃辣的，可以加点小米椒，或者鸽子蛋煮熟去皮，放入热油炸成金黄色，锅里留油，下黄瓜片，胡萝卜片，翻炒一下，加水，加木耳，放入炸好的鸽子蛋，烧开，加盐，鸡精，胡椒面，出锅
鸽子蛋怎么做好吃？知道有多种做法，如果是给小孩吃的话，可以，可以煮蛋，炖蛋，这样的营养最好，如果是大人吃的话，也可以煮蛋，也可以把蛋煮熟了，以后弹壳把它包掉，把它摆在油里面，煎一煎像虎皮蛋一样的，这样子好像太浪费了，太奢侈了，因为鸽子蛋是很贵的，也可以做茶叶蛋吃，我认为可敢上最好吃的还是虎皮蛋最好吃，就是太奢侈了
鸽子蛋含胶原蛋白比较高，最好是煮着吃，这样是最营养的吃法。
三、怎么吃鸽子蛋最好
水煮鸽子蛋给宝宝吃，营养最不容易流失。我天天煮3个鸽子蛋给宝宝吃。不过刚开始是一天先给她吃一个，后来慢慢增加的。最好不要超过3个。
四、鸽子蛋怎么煮不会破裂
用冷水慢火煮
五、煮鸽子蛋怎么剥壳方便
水开煮三分钟，用冷水浸泡后。用手轻轻揉捏壳碎，即可很容易剥壳了。