肇庆市有什么美食?

肇庆山川毓秀，物产丰饶，金、玉、木、石诸材俱备，能工巧匠代有其人。端砚被誉为我国“文房四宝” 之珍品，具有很高的文化品位。高要盛产蒲草，草席生产有4000年历史，以草细柔软、编织精美为各阶层人士喜爱。肇庆的牙雕、玉雕、竹编和工艺扇也具有浓厚的民族风格和地方特色。剑花、蛋花、肇实、首乌，还有紫贝天葵，都是名优特产；清蒸文（山乃）鲤、清蒸麦溪鲤特色名菜,肇庆独有；天下粽子肇庆有，肇庆裹蒸天下无，民间美食，天下无双。