五指毛桃根煲汤可以配什么？

一、五指毛桃根煲汤可以配什么？

五指毛桃根煲汤可以配土鸡炖汤。

准备材料：五指毛桃1小困、土鸡半边、姜片3片、盐适量。

步骤：

1、五指毛桃和鸡肉洗干净。

2、鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。

3、开火烧开转慢火煲一小时左右。

4、煲好加盐调味即可。

5、调味之后，就可以喝了。

一、健脾补肺

五指毛桃属于温性的中药材而且主要归入人体的脾经、肺经以及肝经，因此具有健脾补肺的药用价值，特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳等病症有很好的缓解和治疗作用，建议五指毛桃和薏米配伍，也可以和亏乎祛湿显著的土茯苓配伍。

二、行气利湿

五指毛桃独特的健脾功效可以改善脾胃不和的症状，通过增强脾脏的升发功能而促进体内气体的运行，因此适度的进食五指毛桃可以获得行气利湿的治疗效果。特别是春夏之际体内湿气过重，这个时候不妨喝一碗五指毛桃缓兆乌鸡汤以祛除体扰空租内多余的湿气。

三、舒筋活络

五指毛桃性平且能够行气，因此可以有效的疏散体内壅滞之气并发挥出舒筋通络的疗效，对于铁打损伤、腰间疼痛或风湿痹痛等症均有较好的改善作用。

二、五指毛桃煲鸡汤怎样做？

您好！五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。

食材与明细

柴鸡半只

猪骨1块

五指毛桃50克

红枣6个

陈皮1块

老姜2片

盐4克

难度普通

时间数小时

口味奶香

工艺煲

详细做法如下：

1. 猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。

2. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。

3. 将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。

4. 放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。

5. 关火后加少许盐调味即可。

温馨小提示：

1、煲汤时，放一块猪骨会使煲出来的汤，口味更浓更香。

2、五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店问问看。如果都买不到，上淘宝店购买也是不错的选择。

参考《美食天下》

希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

三、哪位朋友说下五指毛桃如何煲鸡汤呀?

五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。

五指毛桃根又称为土黄芪、南芪，因为它可代北芪之用，所以有南方北芪之称。其性微温，性甘、辛，功能健脾补气、行气利湿。

材料：五指毛桃根约50克 、光鸡（去皮）1只、瘦肉200克、生姜3片。

烹制：各材料洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水（正常瓦煲的9成满），武火煲沸后改文火煲约3个小时，调入适量盐、便可。

四、五指毛桃煲乌鸡还加些什么

 

五指毛桃乌鸡汤

乌鸡400克 五指毛桃20克 瘦肉50克3人份

辅料others

清水适量 盐适量

五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。

乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡熬汤容易吸收，滋补身体，宜用砂锅小火炖煮。

五指毛桃乌鸡汤的做法

步骤step

1

乌鸡洗干净焯水

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2

把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内

步骤step

3

加入适量清水

步骤step

4

启动“鸡鸭汤”按键，开始炖煮两小时，喝前加少许盐即可

五指毛桃乌鸡汤的成品图

五、五指毛桃煲鸡汤的做法 多少钱一斤

主料

鸡架子 五指毛桃

土茯苓两大片 灵芝两片

五指毛桃煲鸡汤的做法步骤

1. 把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。

2. 将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。

3. 加入适量清水。

4. 大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

5. 放入几片姜后用中火煲两个小时。

6. 两小时后只需要加些盐就可以享用了。

六、五指毛桃煲鸡汤怎么制作？

原料：

老母鸡半只 五指毛桃根60克 瘦肉200克 蜜枣2个 枸杞10克 盐1茶匙 水2.5升

做法：

1）将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。

2）锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。

3）把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。

4）将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。

5）食用前加盐调味即可。