原料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只。
做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。
木瓜炖鸡的做法
1.土鸡初加工后,放入沸水锅中氽尽血水,冲洗干净。
2.木瓜去皮洗净,切成3厘米见方的块。
3.炖锅上火,加入鲜汤、姜片、葱、土鸡、料酒、胡椒面烧沸,打尽浮沫,改用小火炖2小时至土鸡熟软,再下木瓜炖至软糯,捞出姜、葱不用,再加入盐、味精和匀即可。
特点:鸡肉鲜香,木瓜软糯,汤鲜清香。木瓜不能下锅过早。
应该可以吧~个人认为如果一起煲的话应该口味是甜甜的~个人建议而已
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
以下几种也不能和虾一起吃
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜:伤元气
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄:身体不适
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+果汁:一起吃会腹泻
不要轻信那些什么相克的信息。正常食物如果真的要在搭配后产生毒性效果的话,你得一次性数十乃至成百公斤地服食才有可能。
你问题的这个搭配是可以的。
只是木瓜与乌鸡这个搭配比较罕见而已了。
从中医角度来说没问题,不过从口味上建议选用青木瓜。
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