墨鱼能不能跟鸭子放在一起炖，这样炖出来的汤的营

墨鱼,白果,鸭子,竹荪可以一起炖汤喝。

墨鱼鸭块汤养分美味的绝妙好汤，对养生无莫大的好处，特别现正在越来越多的人注沉养生，正在酒店或小饭馆吃上一份瓦罐汤，既暧胃又暧身，煨汤食材品类丰富多变，更可搭配数类外药，那样，食物养分和外药的精髓经过长时间煨制，大多数未释放到汤汁外，果此，煨汤具无养颜、美容、减肥、缓解压力等功效。

做鸭的诀窍：

鸭子先用水煮一遍，去掉血水和浮漂，然后放在水里和墨鱼一起煮，任何作料不要放，用电饭煲的话1-2个小时就可以了，如果嫌不够烂的话，可以继续煮。煮好后加盐和味精就OK了。喜欢吃桂圆的话可以加点桂圆一起煮。鸭子和墨鱼放一起味道会很鲜美,如怕腥味可加少许姜片一起炖,就没有腥味,而且鸭肉也比较容易炖烂,也可加少许冬归一起炖,炖好後上桌前可加点米酒,味道更好.