尿酸高可不可以吃鸡肉，鸭肉，鱼肉

一、尿酸高可不可以吃鸡肉，鸭肉，鱼肉

尿酸高的患者一般肌肉都是应该少吃的，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉牛羊肉等都是应该控制的

一、尿酸高患者严格禁忌的高嘌呤食物：

1、水产类：鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

2、肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

3、其它：酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。

二、尿酸高患者宜限量的中等嘌呤食物：

1、蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

2、油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

3、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

4、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

5、水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红⒑祯A、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

再说建议饮食：

1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水。

2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。

3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。

可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

6.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

7.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

8.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

10.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

尿酸高的饮食一般以碱性食物为好，鸡鸭鱼等肉食尽量少吃，也不是完全禁止，不吃高嘌呤的的多细胞生物,如鱼籽、动物内脏、肉汤

二、廖酸高能吃啤酒鸭不？

尿酸高，是不建议吃嘌呤含量高的食物，如动物内脏 海鲜等，如果再喝啤酒，就是雪上加霜了。所以不建议吃啤酒鸭。

尿酸高多由于饮酒，吃海类产品，大量肉类，肥胖导致，建议平时要注意控制这些饮食。

另外啤酒鸭这么好吃为什么不吃啤酒鸭，只是说控制饮食而不是一点都不沾，吃点可以的，但只能吃一点，不可以贪吃哦⊙∀⊙

啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。

且啤酒鸭不但营养丰富，药用价值也非常高，还有啤酒鸭的功效与作用，营养价值也非常高的。

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。不上火，不易发胖。喜欢吃肉又怕胖的人可以试试哦。

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

啤酒鸭适合所有人吃的，不但强身健体，还可以增强人体的免疫力。

三、血尿酸高能吃鸡鸭肉吗

鸭肉嘌呤含量还是比较高的，尽量少吃，鸭蛋的话嘌呤含量是比较低的，此外，其它如海鲜、豆制品、动物内脏等等都是高嘌呤食物，都要少吃。

四、尿酸高能吃鸭吗？

建议您：1.如果化验检测尿酸增高称为高尿酸血症，平时应限制酸性和高嘌呤类食物（如海鲜、动物内脏、涮羊肉、啤酒、香菇等），适当的多饮水，以减少痛风发生的可能。鸭肉虽是酸性的，但可以适量的吃，不能因噎废食，因尿酸高就一点肉也不吃，人体代谢是需要蛋白质和脂肪的。

五、尿酸高的人能吃鸭翅吗

尿酸高尽量少吃肉，不管是鸡翅还是鸭翅。真想吃了，先切碎炒一下水，嘌呤易容于水，这样可以少吃一点。

六、尿酸高可以吃鸭肉么？

并应从饮食上调节建议，忌腥荤及发物，保持大便通畅：尿酸高最好是不要吃鸭肉，保持情绪舒畅等，忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌食动物内脏