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香菇袋料栽培有什么技术要点?

香菇袋料栽培有什么技术要点?  

香菇袋料栽培的技术要点包括以下几个方面:  
1.选择合适的菇种:香菇袋料栽培一般选择浅菇种,如灰树花菇、黄树花菇等。  
2.培养基的配置:香菇袋料主要由秸秆、麸皮等原料组成,需要进行适当的调配和消毒处理,以提供充足的营养和水分。  
3.扎袋和消毒:将调配好的培养基装入袋子中,每袋约4-5公斤。然后对袋料进行蒸煮或高压消毒,以杀灭有害细菌。  


4.接种和培育:在袋料冷却到适宜的温度后,将菇种均匀地撒在袋料中,并轻轻拍实。然后将袋料放置在适宜的环境中进行培育,如保持适宜的温度、湿度和通风。  
5.保持适宜的环境条件:香菇袋料栽培需要温度保持在20-25摄氏度,湿度保持在80-90%。适当进行通风,空气流通,避免病菌滋生。  
6.管理收获:在袋料开始生长出菇头后,要及时调整环境,如降低温度和湿度。收获时,需要注意保持卫生,避免交叉污染。  
7.垃圾处理:及时清理剩余的袋料和废弃物,避免滋生害虫和疫病。

香菇袋料栽培中常见杂菌有哪些?

袋料香菇接种之后出现杂菌的情况有两种,一是块状的黄色、黑色、白色类的杂菌,是由于菌棒灭菌没有彻底(就是说,料没有蒸熟),此类杂菌多为曲霉、根霉、毛霉,提问者的现象为黄曲霉。  
另一类是点状的杂菌,以一个点起生成圆状的杂菌,呈现绿色、湖蓝色,为真菌类半知菌为主。是接种不严密,袋微孔,扎口不紧,菌种与培养基出现缝隙等因素形成。  

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