木耳用热水烫多久可以吃

木耳用开水泡15~20分钟就可以食用了，不过不建议将木耳用热水浸泡。虽然用热水浸泡木耳能够大大缩短泡发时间，减少细菌、毒素的产生，但是用热水温度过高，木耳的胶状组织可能会被烫伤，会导致口感受到影响，没有弹性。

木耳用热水烫十五分钟就可以吃，这样也不会太软，而且很好吃。

把木耳泡发之后，在开水中煮2~3分钟即可出锅，就可以（凉拌）吃了。

用热水烫木耳直到泡大就可以了

把木耳泡开了就可以了，