香菇可以炖排骨吗?

一、香菇可以炖排骨吗?

可以，而且好吃。菇类是菌类。不怕的

二、排骨炖香菇这样吃合不合适？

当然合适，非常棒的一道菜哦

香菇炖小排骨的做法（预防感冒）

原料：精选小肋排、香菇、

调料：八角、花椒、小茴香、冰糖、绍酒、葱姜、盐、酱油、香葱。

做法:将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净，放入开水中，加入泡好的香菇加入调料小火煨熟最后放冰糖大火收汁即可装碗，这个菜简单吧

香菇烧排骨的做法（荤菜）

1 排骨斩小块，加料酒焯水待用。干香菇用温水泡发。

2起热油锅，将姜蒜爆出香味，下排骨略微翻炒至变色。

3 加入适量的开水，放入八角，桂皮和香菇。然后加少许的酱油，糖和盐。小火炖半小时。

4 最后大火收汁，滴几滴香油，就OK拉!

虽然都很简单，但是味道非常好

三、红烧排骨怎么做

红烧鱼的做法

一）原料：

鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

做法：

1.将鱼洗净、切块；



2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。



3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

四、红烧排骨怎样做

原料：排骨400克；

调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙 

做法：

1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。

2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦 。

3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀  。