怎样种冬瓜

冬瓜在种植时成本低，产量高，耐储藏，可以在适宜的气候条件下种植，在蔬菜淡季时出售，能够取得更高的经济效益。所以在我国各地均有栽培，而且种植规模不断扩大，使百姓一年四季均可吃上新鲜的冬瓜。那么如何科学的种植冬瓜，达到理想的丰收成果，是我们种植户最为关心的问题。

一、品种选择

品种是内因，是种子特有的性质，也是决定高产的首要因素。我们在选择时应谨慎挑选，不可盲目使用。

冬瓜的品种按果实大小可分为大小果型，如小果型品种有北京一串铃，四川成都的五叶子。大果型品种有广东青皮冬瓜，上海白皮冬瓜。按成熟迟早分为早熟和晚熟，如早熟品种有台湾的圆冬瓜，晚熟品种有龙泉冬瓜。按果皮蜡粉的有无可分为粉皮种和青皮种。

我们在选择时根据当地的气候及饮食习惯，选择抗病性强，早熟，产量高的品种。一般在露地栽培和小拱棚短期覆盖，地膜覆盖时选用大果型品种;在温室大棚栽培时选用小果型作为首选。

二、种子处理

由于种子表皮过厚，水分难以渗透，将会影响种子发芽及出苗率，耽误农业生产。同时种子表面均有细菌，为病虫害的发生埋下隐患。所以做好种子处理显得十分必要了。

1、种子消毒：冬瓜处理种子时，常用的方法有温汤浸种和药剂消毒。

①、温汤浸种：此方法简单易行，与浸种相结合，可杀死表面及内部病菌。具体做法如下：先把种子放在20度左右的温度下浸泡，使病原菌活化，然后放在55度温水中，边倒边搅拌，使温度降到30度以下时，浸泡4-6小时捞出即可。

②、药剂浸种：可将冬瓜种子用1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟，捞出后反复冲洗后再进行温汤浸种，可杀死表面的病菌源，为后期生长提供良好的生存环境。

2、种子催芽：种子催芽可提高发芽率，保证出苗齐全，同时缩短在幼苗期生长，可提早上市。

种子发芽需要水分，温度和氧气。我们在催芽前将浸泡好的种子捞出，用湿纱布包好，放在25-30度温度下催芽。在这个过程中每天用清水投洗两次，满足种子发芽所需的水分，从而保证种子湿度，提高种子发芽率。

三、培育壮苗

在我们种植户口里常有“苗好有七成”的说法。健壮的幼苗根系发达，叶片浓厚，光合作用较强，茎秆粗壮，抗病能力及抗逆性较好，早熟，产量较高的特点。要想培育壮苗幼苗，需要根据冬瓜的生长特性，选择合适的播种期，采用合理的播种方法，科学的苗期管理，才能达到理想的效果。

1、播种期：冬瓜喜温，耐热，种子发芽适宜温度为28-30度，生长发育适宜温度为25-30度，根系较抗寒的温度为12-16度，开花授粉期最适宜温度为25度左右，低于20度不利于果实发育。同时冬瓜也是短日照作物，短日照，低温有利于花芽分化，同时还要求充足的光照条件，否则容易落花，烂瓜。根据冬瓜的这些生理特征，一般每年将冬瓜露地栽培分为春季和秋季，在温暖南方地区在1-2月播种，而北方可在3-4月份播种。秋植冬瓜一般在小暑前后播种。而温室大棚可四季栽培，通过改变设施，满足冬瓜种子发芽，提高出苗率。

2、播种方式：冬瓜播种方式有直播和育苗移栽。采用合理方式，可缩短幼苗期生长，使植株提早结瓜，最早抢占市场。

①直播：是一种简单便捷的传统农作模式。将整平田块开沟浇水，等水分渗透后，将种子按照30-40厘米距离，每个穴窝撒上3-5粒种子，然后盖上薄*即可。此方法一般适宜露地栽培。

②育苗移栽：此方法具有出苗齐全，出苗一致特点，便于后期管理。一般采用育苗盘育苗。将营养*拌湿装入苗盘中，用木棍或手指在盘中按出深度为1-2厘米的小穴，放入催芽的种子，每穴放一粒即可，然后用营养*覆盖，用水壶洒入适量的水分，盖上地膜覆盖，搭建小拱棚进行保温，保证幼苗发芽所需的温度，便于出苗。此方法一般适合早春露地栽培或温室大棚栽培。

3、苗期管理：是培育壮苗的关键期，这时期注意湿度，温度，养分管理，满足幼苗根系生长，保证茎秆粗壮，增加叶片光合作用，培育健壮苗。

①水分管理：播种后至出苗前，在浇足水分后，一般不浇水，只要保持*壤潮湿即可。在出苗后可根据*壤湿润程度，适当喷洒小水，不可大水喷洒，防止幼苗烂根。

②温度管理：出苗前棚内白天温度控制在30-35度，夜间温度控制在16-20度，早晚及夜间要加盖草帘，一周后便可出苗。出苗后及时降温，白天在25-28度，夜间在15度左右，同时在中午注意通风降温，可防止幼苗徒长。定值前一周，可低温炼苗，白天温度在20度，夜间温度在10度左右，使幼苗尽早的适应田间的环境，便于定值后缓苗，提高成活率。

③养分管理：冬瓜幼苗较小，苗期较短，一般苗床*壤养分充足的情况下，不用补肥。如果*壤贫瘠，可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面补充，满足茎叶生长。

一、播种期

1、冬瓜的播种期因各地气候条件、栽培技、栽培方式、选择品种和要求及目的的不同而有所差异。

2、早熟型冬瓜应在1月中、下旬播种。

3、如果利用蕃茄、辣椒、茄子等地套种棚架冬瓜，可在3月中、下旬播种。

4、冬瓜播种的迟、早对产量影响较大，一般说来适当早播，冬瓜开花就较早，茎节短，雌花较多。因此，掌握好播种期对夺取冬瓜的丰产有一定的作用。

二、播种育苗与栽培密度

1、冬瓜直播或育苗移栽均可，冬瓜的栽植密度因品种、栽培方法与栽培季节而不同，小型冬瓜一般每公顷定植12000～15000株左右，大型冬瓜一般4500～6000株，要想夺取冬瓜的高产，最好育苗移栽。

2、冬瓜种皮较厚，不易发芽，播种前要进行种子处理，以促进种子发芽。种子处理方法有以下几种。

（1）湿籽播种：一般是用清水浸种5～6小时，捞出滤干后撒播在苗床即可。

（2）温烫浸种：把种子放人55℃的温水中浸15分钟左右，促使种子萌动，然后进行播种。

（3）恒温催芽：种子放人30℃的恒温箱内，经3～5小时上下翻动一次，使种子上下层受热均匀，每天用清水冲洗一次，保持一定的水分和空气，约经5～7天种芽破种皮，待种子露白即芽露出半粒米长时，就要及时播种。如芽过长，播种时易损伤芽尖而造成植株生长僵化，且容易得病。

 三、田间管理

1、施足基肥

基肥最好是腐熟的有机厩肥，每公顷施腐熟的优质农家肥52500kg左右，并配合施过磷酸钙450kg，磷肥能增强冬瓜的抗性，同时能促进植株早结瓜，多结瓜。施肥的方法有先撒施后深翻，也有开沟条施再覆土，还有**施等。

2、分期合理追肥

出现3～4片真叶时追施嘉美内钾德5公斤一次，瓜蔓开始伸长时施第二次追施嘉美内钾德，初花期和初果期应各施一次嘉美海洋之星。追肥前轻后重，先淡后浓，追肥时要注意，大雨前后不施，不偏施速效氮肥，否则容易引起结果期果实绵腐病。

3、灌溉

冬瓜灌溉要结合生长过程进行，冬瓜叶面积大，水分的蒸发量也大，需要经常保持土表湿润，植株对水分的需要量由小到大，不宜大水漫灌，以灌半沟水为宜，生长期内雨水过多时要及时排水，避免积水引起病害。

4、压蔓

一般情况下，棚架冬瓜压蔓一次，爬地冬瓜压蔓3～4次，定植后待蔓长到lm左右，可进行一次压蔓，用泥土压在瓜蔓茎节上，使其长出不定根，压蔓时，叶子露出土面，瓜蔓的顶端露出30cm左右，爬地冬瓜以后每隔15天压一次蔓，直到瓜蔓铺满厢面为止。压蔓时注意切勿把着生雌花的茎节以及顶端生长部分压进土里。

5、人工授粉

冬瓜是雌雄同株异花，借助昆虫传播花粉，授粉能使冬瓜提早成熟和增加前期产量。冬瓜的雄花在早上5～8时开放，此时花粉最多，授粉最适宜，人工授粉在这时进行效果最好。9时以后，花粉易散落，授粉就不太适宜，结果率相应减少，人工授粉时将刚开放的雄花摘下，将雄花与雌花接触，使雄花的花粉涂满雌花柱头即可。一般在生长中、后期，因气温高，昆虫活动频繁。不再进行人工授粉。

 四、病虫害防治

1、冬瓜的病害主要有白粉病、枯萎病、疫病，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等。

2、做好冬瓜的防病治虫工作，是关系到能否夺取冬瓜高产的重要环节之一，必须认真对待，对于病虫害，必须做到治早、治小、治了，防重于治，才能有效地消灭和控制病虫的发生和蔓延。

五、采收与贮藏

1、采收

冬瓜由现蕾至开花约9天左右，开花两天谢花一天，由开花到成熟约40天（35―45天），小冬瓜于嫩果达食用成熟期，可随时采收。大冬瓜多于成熟时采收，成熟特征为果实停止生长后，果毛脱落，果面出现白粉。采时多带一小段茎一片叶剪下，收藏于阴凉之处，以备随时供应。

2、贮藏

冬瓜适宜贮藏，贮藏冬瓜是解决淡季供应，增加市场花色品种的一个好办法。用于贮藏的冬瓜，要选生理成熟的果，大型冬瓜一般要在花谢40天以上采收为理想，作贮藏的瓜，必须选用老熟、无伤害的第二、第三个活蔓瓜，凡碰伤、晒伤、烂疤、死藤的瓜只和过嫩的瓜只，均不宜贮藏。在贮藏前几天瓜地停止浇水，使瓜内水分含量减少，作贮藏的瓜要求在上午8时左右采收，避免阳光晒烫，因为烫的热瓜贮藏时易腐烂。整个采运、贮藏的过程中要做到轻采、轻放、轻运、轻堆，尽量避免把瓜只碰伤或震伤，做好上述各点，便可提高冬瓜耐藏性。

扩展资料

1、一年生蔓生或架生草本；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形，深、宽均为2.5-3.5厘米，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。

2、雌雄同株；花单生。雄花梗长5-15厘米，密被黄褐色短刚毛和长柔毛，常在花梗的基部具一苞片，苞片卵形或宽长圆形，长6-10毫米，先端急尖，有短柔毛；花萼筒宽钟形，宽12-15毫米，密生刚毛状长柔毛，裂片披针形，长8-12毫米，有锯齿，反折；花冠黄色，辐状，裂片宽倒卵形，长3-6厘米，宽2.5-3.5厘米，两面有稀疏的柔毛，先端钝圆，具5脉；雄蕊3，离生，花丝长2-3毫米，基部膨大，被毛，花药长5毫米，宽7-10毫米，药室3回折曲，雌花梗长不及5厘米，密生黄褐色硬毛和长柔毛；子房卵形或圆筒形，密生黄褐色茸毛状硬毛，长2-4厘米；花柱长2-3毫米，柱头3，长12-15毫米，2裂。

3、果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，长25-60厘米，径10-25厘米。种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘，长10-11毫米，宽5-7毫米，厚2毫米。

参考资料

百度百科-冬瓜