黄秋葵的花能吃吗

一、黄秋葵的花能吃吗

黄秋葵，别名：秋葵，黄葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。

二、黄秋葵花能吃吗

可以，但口感一般。是一味药材，花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。

光秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

三、秋天的黄秋葵还能吃吗？

不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤可以切成片晒干用来泡茶喝或煲汤食用

四、黄秋葵的花可以食用吗？如何食用？

可以，一般泡水喝。

五、有朋友种了几十棵黄秋葵，近曰送了二斤多给我，今天我炒了吃时发现都老了，请问这还能吃吗?

老了里面纤维较多，口感很差了。您可以挑选一下，用指甲掐尖，能掐动的是嫩的，掐不动的是老的。也可以把里面的种子扒出来和嫩的一起炒。太老的也可以晾干留种。、

如果这位朋友平时挺大方，那么就不用跟他提起。如果平时是那种爱占小便宜、得了便宜还卖乖的，可以把种子收起来送给他，说他给 的种子太多了，自己种用不了，还一些给他。

六、黄秋葵的根可以吃吗?

可以。

但是要注意的是，

秋葵是属于寒性的食物，

还是要依你的需求决定食用方法和食用量