胡萝卜,在植物学上叫做两年生植物,两年生植物就是在第一年完成营养生长,第二年完成生殖生长的类型。这类植物,在温度由髙向低发展阶段进行营养生长,而当温度低向高发展阶段进行生殖生长,我们通常食用的胡萝卜实际上并没有完成它的全部生育过程,而是人为的让它中途停止了,因为再往后它就要进入生殖生长阶段了,而进入生殖生长阶段的胡萝卜就不能食用了,只有少量需要作为种子繁育的个体才会进入这一阶段。
如果仅仅为了观赏,春季播种也没有什么不可以,但当胡萝卜的根尚未快速膨大时就会因为温度升高的影响而提前进入生殖生长阶段而拔葶开花结子,这在学术上叫做小苗采种,会导致品种品质的显著下降,所以并不采用。
当然,如果能够提供它相应的生育条件还是可以的。
1、春播要适期,勿过早,一般在3月下旬;尽量利用塑料小拱棚栽培;利用2年的种子;采种技术应严格。抽苔植株应早拔除。
2、采用新鲜、饱满的种子;选砂壤土地块,精耕细作;适当施肥,有机肥应腐熟;及时防治地下害虫等。播种前喷施免深耕,使50厘米深的土壤疏松通透,保证肉质根顺利加快生长,可减少分叉、弯曲。均匀浇水;适时收获。
当萝卜的肉质根直径达五厘米以上,重量在0.5公斤的时候就可以收获上市了。
春季种植萝卜的时候,一定要非常严格的控制播种的日期,千万不能早早的进行播种。因为春天的温度还比较低,所以低温条件下,萝卜的植株容易出现先期抽薹的现象,一般情况下在地表温度达到10℃以上的时候才能种植。
春季萝卜和秋冬季节的萝卜,区别不大,主要是播种时间不同。萝卜,一般按栽培季节可分为,春萝卜、夏秋萝卜、秋萝卜和四季萝卜4个类型。春萝卜是指在春季播种的萝卜,中国南、北各地均可种植。
春萝卜,早春播种,初夏收获。 生育期60天。大棚栽培,一般可在1月下旬~2月上中旬播种,4月上旬开始采收。露地,地膜覆盖栽培,可在3月中下旬~4月上旬播种,5月中下旬至6月初采收。小拱棚,加地膜覆盖栽培的,播种期可提前到3月上中旬。春萝卜,播种时间,需在地表土壤温度达到10℃以上时方可播种。播种过早,在低温条件下,植株易出现先期抽薹的现象。
秋萝卜,生育期,一般为60~100天。秋播,初冬收获。播种时间,中国华北和西北的温暖地区,一般在7月下旬~8月上旬播种,10月下旬~11月上旬收获。中国东北和西北较寒冷地区,7月上、中旬播种,10月上、中旬收获。北方高寒地区则需提早至6月中旬播种,9月下旬~10月上旬收获。
冬萝卜播种期,一般宜选在9月上中旬。播种过迟,由于气温较低,会导致叶簇生长量不够,产量不高。
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