茭白长在什么地方

一、茭白长在什么地方

茭白长在水源较为充足的田里。

1、 茭白是一种较常见的水生植物，它不适应过高或过低的温度，对日照长短也没太多的需要，但对水肥的要求特别高。因为茭白的根系发达，所以需要充足的水分和疏松肥沃的黏性有机土壤。

2、茭白原产自我国和东南亚地区，目前只有中国和越南把茭白作为蔬菜来栽培，其中属我国栽培的最早，种植面积最广。

3、茭白主要集中分布在我国的南北各地，其中以长江地区的湖泊种植为主，茭白喜欢在淡水湖泊附近的区域生长。

茭白长在水田中，我国平原地区种植茭白较多

茭白对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕菰的重要因素。属喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。

根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。

世界分布：亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲。

培育技巧

在4月至5月上旬，当菰苗高20厘米左右、水田土温10℃以上时即可移苗定植。如果选用老菰墩育苗的，此时将老菰墩连根挖起，用快刀顺着分蘖着生的方向，按3-5个健全分蘖为1墩进行纵劈分墩，分墩要求带老茎，劈时尽量少伤及分蘖和新根，并做到随挖、随分、随栽。如菰苗过高，可剪去叶尖，使苗高保持在25-30厘米，防止栽后倒伏。

定植密度一般为行距70-80厘米，墩距65厘米，并分大小行，大行为走道。每亩定植1200墩左右，保证6000株基本分蘖苗。定植深度以所带的老茎薹管没土为度，以晴天下午栽种为好。

二、茭白的种植条件是什么？哪个地区适合种植

茭白的根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土种植。茭白是采用分株繁殖的，要选择优良的母株繁殖，选择植株生长整齐，长势中等或偏弱，薹管短，分蘖性强，分蘖密集成丛 ，孕茭效率高，茭白粗壮白嫩，没有灰茭和雄茭，无病虫害。

茭白对土质要求不高，但不宜连作，以耕作层深、富含有机质的黏土和黏壤土最好。茭白植株高大，生长期长，需肥量大，需要肥沃的土壤，多施基肥，分次追肥。茭白在休眠期内能耐-5℃的低温，萌芽温度5～7℃，生长、分蘖适温20～30℃，孕茭适温18～25℃。低于10℃或高于30℃，均不能正常孕茭，昼夜温差大，有利于孕茭。

种植茭白的底肥是用沤熟了的农家肥，等到茭白栽种成活之后就可以每亩田撒二十斤的尿素的提苗肥，可以促进它的生长。然后在等到快要长茭的时候就可以撒一次肥料，茭白膨大期，为促进茭白嫩茎膨大，增加茭白产量，应加大追肥量，水位保持在16厘米左右。种植茭白前，我们可以先把田里的土壤深翻晒白一次，然后在施足基肥，因种植的茭白在生长的过程中也是需肥比较大的，所以我们可以用腐熟过的农家肥或者是有机肥给它做基肥。

茭白的产地分布于我国南北各地，河北、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、香港、河南、湖南、湖北、海南、广东、广西、四川、云南、黑龙江等地均有种植。茭白主要含有蛋白质、B族维生素、E族维生素以及丰富的膳食纤维，同时茭白中含有多种人体必须氨基酸，能够为体内蛋白质的形成提供原料。

1、温度

茭白不适宜生长在低温的环境下，是一种暖温性作物，最适宜茭白的温度在24度左右。它既不耐寒也不耐旱，温度发芽的最低温度不能低于5度，20度左右发芽速度加快，出苗良好。当茭白生长到分蘖期的时候将温度控制在27度左右，当茭白到达孕茭期的时候，控制好昼夜的温差起伏，有利于孕茭，促进生长。

2、土壤

茭白的适应能力比较好，对于土壤的能够较快的适应，能够在大部分土质的土壤正常生长。但是在种植的时候不能连作，防止重茬产生各种病害。种植前将土壤进行深耕，因为茭白的植株的是一种比较高大的植株，在生长过程中需肥量较大。所以最好是选择有机物质丰富，营养充足的粘壤土，种植前施足基肥。

3、光照

茭白的种植分为单季与双季，两种种植与光照的需求都不一样，种植单季茭白的时候光照时间不能过长。每天只需要短时间的光照即可，但是种植双季茭白对光照的没有太大的要求，只需要将温度控制在适宜生长的范围即可。所以我们要根据自己种植的品种合理的管理好光照，或者是根据种植地光照情况决定种植品种。

4、水位

大家种植茭白都知道，茭白是需要生长在水中的，对水位也有一定的要求，当周围温度较低的时候，水位可以保持在2厘米左右，不过睡着温度的升高，水位也高适当的加深至9厘米左右。目的是为了降低地表温度，防止产生过多无用的分蘖，使茭白提早进入孕茭期。不过在种植的时候，大家要注意水位一定不能超过“茭白眼”。

三、茭白是一种美味可口的蔬菜，那么种植茭白需要注意什么呢？

一、栽培场所和环境的选择

应选择生态环境较好的田地作为茭白的生产和栽培基地。最好远离城市和道路，以免被有害物质污染。种植区的污染物限量应控制在国家有关标准内。可以选择一些没有污染源的洼地、水田或沟渠和池塘。土壤应为肥力高、有机质较多的黏性土， pH值在5.5-7.0之间，无污染，生产区应有充足的水源，便于排灌。

二、品种选择

茭白品种分为一熟茭白和二熟茭白。一熟茭白可称为单季茭白，春季种植。一年可采收一次，可连续采收4年左右。二熟茭白又称双季茭白。一般在夏季栽培种植。 9-10月进行第一次收获，次年5-6月进行第二次收获。双季茭白的品种有小蜡台和中介茭白。

在选择品种时，要充分了解市场需求，尽量选择一些即使在市场上蔬菜品种较少的淡季也能收获的茭白品种。如果是远距离引种，首先要尝试小面积种植。一般大面积栽培会合理搭配一熟荸荠和二熟荸荠，早、中、晚熟品种错开，避开采收高峰。

三、整地与种植

茭白栽培地应深耕。如果进行连作，必须集中开挖和销毁茭白的墩台。耕地应施腐熟优质稳定粪肥、磷肥、氯化钾、碳酸氢铵。施肥时，将肥泥充分耙平，保持田间浅水。施肥后，将土地翻耕平整，使田间泥土足够肥。

四、育苗定植

秋季选择好茭白后，冬季将茭白的枯叶去除，然后挖出放在田间浇少量水。粪水应于次年3月中旬施用。每年4月中旬左右进行茭白育苗。当母墩发芽高度为20cm时，可分墩进行育苗。每个母茭白可分为8-10个小墩，将小茭白墩插入土中2cm左右，使其不会漂浮。如果是外地进口的苗木，在苗木运输过程中要适当浇水和遮荫。如果幼苗太高，定植时应剪掉叶尖。一般株高保持在30cm左右，行距66cm×70cm左右，种植时间宜在傍晚或阴雨天。

一定要保证土壤肥力，一定要注意种植密度， 种植的深度，一定要加强水肥管理和田间管理，应该及时修剪枝叶，还要定期预防病虫害。

种植的时候一定要选择优质的品种，然后也应该选择肥沃的土壤，还需要定期的喷洒一些农药，避免出现虫害，一定要及时的修剪枝叶，避免出现腐烂的情况，学习专业的种植技术，做好排水和通风的工作。

我觉得需要注意环境方面的问题，土壤方面的问题，水分方面的问题，天气方面的问题和施肥方面的问题。