空心菜栽培技术要点 空心菜的栽培技术

空心菜栽培技术要点 空心菜的栽培技术

空心菜又名竹叶菜、通心菜、蕹菜、通菜或藤菜,是近年来银拆各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜。目前由于市场需求旺盛，空心菜种植面积有不断扩大趋势。下面我们谈谈空心菜栽培技术要点。

一、空心菜种子的浸种与催芽

空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的锋燃枣低温阴雨天气，则会引起种子腐烂，因此宜进行催芽， 可用30℃左右的温水浸种18-20小时，然后用沙布包好置于30℃的催芽箱内催芽，当种子有50％-60％露白时即可进行播种。

二、空心菜种植前的准备工作

1、选地原则 选地时应选择阳光充足的、四周无遮光物的地块，且土壤要疏松透气、ph 值要 适宜以及土壤中的水分适宜，一定要求要适合空心菜的生长。

2、整地做畦 播种之前需要整地作畦，畦高可有空心菜根系深度决定，深度 应该在10-15cm 左右比较合适，宽度应该为1.2m 左右。

为了便于以后的浇水和 其他的生产管理。可以每隔0.3米左右给畦打一个隔断。整地前应该事先清 除土地中的杂草。以免杂草与空心菜种子争夺养分。

3、应用基肥 消毒的方法是按照每667m2用石灰100kg 的标准进行撒播。撒播要均匀。撒播以 后深翻土层，翻土的深度应该在15-20cm 左右比较合适，深翻土层以后，对土壤 进行晾晒。晾晒1-2天以后就可以进行播种了。

三、空心菜的田间管理

直播出苗或移栽或扦插成活后，要进行中耕除草，因为伴随着空心菜小苗的生长。其他小草也会随着生长，它们会跟空心菜争夺养分，不利于空心菜的生长。所以我们就要进行中耕除草。

注意中耕不要伤及植株，否则不利于植物的生 长。 在以后的田间管理中，也要经常注意田间杂草的情况，看见杂草，及时清除， 从而保证空心菜良好的生长。

四、及时采收 适时采收是空心菜高产、优质的关键。一般在空心菜长到25～35厘米左右时就可 以进行采收了。如果不及时采收，既影响空心菜食用的口感又会降低产量。

采收时应该把空心菜离地面4－5cm 以上的部分全部采收。不要伤及空心菜根部。采收完以后，还应该及时结合浇水段链追肥。追肥时应该按照每亩用有机肥400-500kg 的标准进行追施。

五、病虫害防治 空心菜的主要病害较少，虫害主要是白粉虱等。可以用虫螨腈1000-1500倍液等 进行喷施防治。应该在空心菜生长到8-10cm 左右时进行喷施一次。

空心菜的种植方法是怎样的

空心菜喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照，对土壤条件要求不严格且喜肥喜水，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。那么，你知道空心菜的种植方法是怎么样的吗?

空心菜的种植方法

1、施肥整地：空心菜对土壤的适应性强，既耐肥，又耐渍，也有一定的耐瘠性，每亩施人腐熟有机肥虚扮和3～4吨左右、磷酸二铵50千克，耕翻耙细后做畦，畦而宽1.0～1.2米。

2、定植方法：空心菜在播后30天左右，苗高17～20厘米按30x35厘米行株距定植，每穴3～4株，或按18x35厘米株行距定植，每穴2株，定植时要先浇苗畦后，带土沱定植以利缓苗。

3、肥水管理：空心菜定植后要加强肥水管理，每亩施速效性氮肥10千克左右，追肥量不宜大，植株生长期间保持土壤湿润。每次采收都要追肥，标准为每亩追施尿素10～15千克。

4、中耕除草：空心菜种植时为防止畦面板结和杂草丛生，影响植株的生长，可在畦面发白时浅锄，促使根系的发育，为植株的健壮缺高生长创造一个有利的环境。

5、温度管理：空心菜种植应尽可能保持较高的温度，温度不超过35℃不放风，夜间最低气温保持在15℃以上，为促使空心菜生长低温期间可在日光温室内增设小拱棚增温。

6、病虫防治：空心菜的病虫害主要有白锈病、轮斑病、蚜虫、小菜蛾和卷心虫等，在生产上要严格以“预防为主”，而且在采收期间还要禁施农药。

7、适时采收：空心菜植株30厘米以上时留下部9～12厘米采收其上嫩梢，以后叶腋长出的新梢长15厘米时开始第二次采收，但下部要留2～3片叶，自第三次采收之后每个采收新梢下仅留1～2片叶。

空心菜褐斑病

危害症状：叶片上病斑近圆形，有时受到大叶脉限制，而成为半圆形或不规则形，病斑直径可达5-10毫米。病斑褐色、黑褐色或红褐色，依品种不同而有差异，通常病斑边缘色深，中部色浅。多数病斑中部嵌套一个小斑，其中心色淡，边缘色深，几个病斑可融合成为较大的斑块。病斑沿主脉发展后，可使叶片扭曲。干燥时病斑中部开裂。潮湿时，病斑两面生黑色霉状物。

诱发病原：病原菌在病残体中越季，病残体产生分生孢子，随风雨传播，引起初侵染。植株发病后，病斑上产生分生孢子，继续传播和侵染。一个生长季可发差盯生多次再侵染。

农业防治：①合理肥水：根据品种特点合理施肥，增施腐熟有机肥，注意氮、磷、钾配合，防止菜株脱肥，合理浇水，不要过度灌溉，雨后及时排水，降低湿度。②摘除老叶：重病田实行2年以上轮作，及时摘除菜株底部发病老叶。③及时清园：收获后，及时清除病残体，深翻晒土，铲除田间杂草。

药剂防治：发病初期，可选择喷施25%的粉锈宁可湿性粉剂1200-1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000-1300倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、65%代森锌500-600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液等。间隔7-10天喷1次，用药3-4次。