土豆怎么种植方法如下

1、切块催芽：3月初催芽，切好后进行杀菌消毒。整地开沟：一般为双沟定植，开沟采用大行50厘米，小行40厘米。查苗补苗：土豆出齐后及时进行查苗，有缺苗及时补苗。中耕培土：使结薯层土壤疏松通气，利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。适时追肥：出苗后追施芽苗肥，现蕾期追施结薯肥。病虫防治：积极防治常见病虫害。土豆种植技术与管理方法，适时追肥，积极防病虫害。土豆种植业在我国的发展已经经历了很长的一段时间，随着人们对于土豆的喜爱程度的增加，土豆的种植数量以及市场上土豆的供应数量和销售额都在呈现上涨的趋势，种植土豆依旧是十分值得投入的一个行业，下面我们一起来学习下土豆的种植技术。

2、土豆的种植技术切块催芽。在准备播种土豆前20天，也就是大概在每年的3月初，我们就要开始催芽，土豆种切块时每个种块至少有一个芽眼，切好后再用小灰干拌或多菌灵粉剂以1:200倍对水浸种进行杀菌消毒。等种块晾干后就可以开始进行苗床催芽，主要有两种方法：是在15℃以上的室温环境下，在屋角内用沙催芽，一层沙一层种块。是在室外的通风朝阳处，在东西方向挖坑催芽，坑深25cm左右，一层沙一层种块，放3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖，夜间加盖草帘保温即可。以上两种方法在催芽期间要洒水1-2次，防止落干，当土豆芽长到长0.5-1cm时就可以开始播种。整地开沟。下种前一定要看土地墒情，若墒情不好，就要考虑灌沟造墒，造墒期间最好在下种前7-10天左右，土豆种植一般为双沟定植，开沟时可采用大行50厘米，小行40厘米。

3、土豆的管理方法：查苗补苗：土豆出齐后一定要及时进行查苗，有缺苗的情况就要及时补苗，以保证全苗。播种时要将多余的薯块密植于田间地头，用来补苗。补苗时，若缺穴中有病烂薯，则要先将病薯和其周围土挖掉再补苗。土壤干旱时，应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。中耕培土：整个过程一般进行3次中耕松土，主要是为了让结薯层土壤更疏松通气，更加利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。在土豆出苗前如土面板结，就要进行松土，以利于出苗。齐苗后要及时进行第一次中耕，深度8-10cm左右，并结合除草，第一次中耕后10-15天，进行第二次中耕，宜稍浅，到了现蕾时，就要进行第三次中耕，比第二次中耕更浅。

4、适时追肥：土豆从播种到出苗时间较长，因此出苗后要及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长。到了现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视植株长势长相而定。等到土豆开花以后一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，则可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。

5、病虫防治：土豆常见的病害有环腐病、病毒病、晚疫病、疮痂病、青枯病及癌肿病等，晚疫病要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治，而青枯病的防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。常见的害虫主要有蝼蛄、瓢虫、蚜虫、蛴螬及土蚕等，可用药剂或人工捕杀等措施防治。

6、土豆原产地在哪里：土豆的原产地在南美洲安第斯山区，而土豆的人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培土豆的地方，在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，于是发现并食用了野生的马铃薯，被记载为最早发现土豆。

7、土豆的采收：当土豆生长停止，茎叶大部分枯黄时，土豆的块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增磊，干物质含量达最高限度，就到了食用土豆块茎的最适收获期，利用块茎应提前5-天收获，以最大程度的减少生长后期高温带来的不利影响，提高种性。土豆本身并不是我们国家的本土蔬菜，但是当前我国土豆种植量已然名列前茅，土豆的种植也进入了一个新的阶段，因此在新的时期，种植土豆不仅要具有对于土豆的深刻的了解，同时还要用心去对待土豆种植的每一个过程和环节。

土豆的种植方法

一、土豆挑选、切块、催芽

种植土豆的第一步就是挑选土豆种子，好的种子才能保证土豆的产量，所以，大家在种植土豆之前，需要对种子进行挑选，把一些质量不佳的挑出来；土豆种子优质与否，我们从它的个头和芽眼的粗细就可以判定，个头大、圆润饱满、芽眼粗的，基本上都是优质的土豆种子。

土豆种子挑选好之后，我们就需要把种子切块，因为一个土豆种子上面会有很多个芽眼的，如果整个土豆种子种植的话，一个种坑中会出很多苗，浪费了种子不说，会让苗过密，影响土豆的产量，因此，土豆种子建议都切块。

当土豆都切好块之后，会产生切块，因此，我们需要在土豆切口的地方撒上草木灰（一定要是草木灰），让草木灰粘附在切口上，加快土豆伤口愈合；最后把土豆放在一个地方，最好是稍微潮湿一点的地方，土豆块就会很快出芽了。

二、翻耕施底肥改良土地

在土豆催芽期间，我们就抽时间把准备种植土豆的地块翻整一遍，因为土豆的生长对土壤的要求特别高，需要松软透气的土壤，因此我们翻耕土地的时候，需要稍微翻耕深一些，大概40厘米左右，根据土壤的肥沃程度，施入适量的农家肥（一定要是腐熟好的，不然容易长虫和滋生病菌），然后搅拌均匀，然后起垄，增加种植层的土壤厚度。

三、分穴种植土豆

当土豆块出芽之后，我们就可以开始种植土豆了（当然，也可以在切成土豆块之后直接种植）；种植土豆之前，先在地块中按照一定的间距挖出若干个坑，坑深20厘米左右，然后往坑中撒入小半坑的农家肥+草木灰，接着撒入薄薄一层的泥土，稍微把坑中的农家肥覆盖住，就把土豆块种植下去，芽眼朝上，最后就是盖上1.5厘米左右的土，待土豆出苗后再培土。

四、土豆出苗后疏苗，追肥

土豆块种植之后，大概5天后就会出苗了，这个时候我们暂时不用管，因为这个时候的土豆幼苗主要的营养来源是土豆块，所有，我们不用急着追肥；当土豆苗长到15厘米以上的高度的时候，叶 子很多了，我们就需要开始追肥；这个时候土豆主要是长苗，因此，我们施肥的主要方向是氮肥，可以使用我们自己发酵的液体肥+鸡粪肥或者硫酸钾肥料，液体肥主要是补充氮营养素。

土豆在苗长到10厘米到15厘米的时候，一窝的土豆苗中可能会长很多根，我们需要及时地疏苗，把同一个窝中的弱苗齐根剪掉，留下1、2株壮苗，不要不舍得，有舍才有得。

当土豆开始长块根之后，我们就需要改变一下施肥策略，主要使用农家肥+草木灰（或者鸡粪肥、硫酸钾）；土豆高产，主要靠草木灰，因此，建议在种植土豆的时候，尽量找一些草木灰来施肥，土豆就会长得一窝一窝的。