香菇和木耳都可以进行种植栽培技术培训。香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方。按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作,方便后期管理,提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物,避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。要做好整地工作,控制好密度,设立管理通道。周围树木不足,荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。在地面要泼洒一层石灰,防止害虫杂菌入侵。
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