辣椒的种植方法和时间

辣椒的种植方法和时间

辣椒的种植方法是播种、适时定植、水肥管理、中耕培土、采收。辣椒的种植时间在春季或者是初夏播种，最佳播种期在3-7月，各地可以根据当年的气候情况作出适当调整。像广东地区气温较高，基本上可以全年种植。

辣椒的种植方法：

播种

把辣椒种子先放在清水中浸泡五个小时，然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上十分钟，这样可以很好的预防各种*壤病害。接着把种子拿出来用水清洗一下，再用湿巾或湿布包住，放在比较温暖的地方，大概过上四五天，种子就出芽了。注意提前准备好肥沃湿润的土壤做苗床，将发芽的种子播撒下去即可。

适时定植

辣椒定植过早，温度不足，影响根系发育及植株生长。如定植过晚，在高温干旱来临之前不能充分发育，引起植株生理失调，导致落花落果，同时，可诱发病毒病，严重影响产量，甚至绝产。

辣椒一般在晴天的下午定植，定植方式为双行挖穴定植，行距为40-50厘米，株距以35厘米为宜。定植后要及时浇定植水，但一般定植水不宜过大，以防降低地温，影响缓苗。

 

水肥管理

辣椒喜温、喜水、喜肥，但不可大水漫灌，否则会枢根死苗，因此，在生长前期管理应促控结合，结合中耕视墒情浇水，防止落花、落果和徒长。在第一穗花坐果后，结合灌水施肥一次，一般亩施复合肥15公斤，尿素10公斤，促进分枝开花和果实发育。进入结果盛期，结合浇水每亩施复合肥20公斤，必要时加尿素10公斤，一般采收一次追肥一次。也可根外追施0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素液肥。

立秋后，温度降低，昼夜温差加大，辣椒继续分枝、开花、结果，为了提高秋椒产量，此时增加施肥量，亩随水施尿素15~20公斤。但干制辣椒在大部分果红熟后，应停止灌水施肥，防止植株贪青，促进叶片、植株营养迅速向果实转运，提高红果率。

在6月下旬进入高温干旱期，灌水一般早、晚进行。每次灌水相隔10-15天，以底土不现干，土面不龟裂为准。

中耕培土

辣椒定植后5-6天即可缓苗，在缓苗后，视土地墒情浇水，随后进行中耕、培土。立秋后，温度降低，昼夜温差加大，辣椒继续分枝、开花、结果，为了提高辣椒产量，此时增加施肥量，亩随水施尿素15-20公斤。

采收

辣椒作为鲜辣椒采收的，在距离花凋谢后20-25天，果实充分长大，辣椒绿色加深，辣椒变硬有光泽就可以采收。作为干辣椒的，就必须采收红熟的果实。

 辣椒是什么？

辣椒是属于茄科辣椒属的被子植物，为一年或有限多年生草本植物，原产地为墨西哥，明朝末年传入中国。它呈圆锥形或者长形，未成熟的时候呈绿色，成熟之后变为鲜红色或者紫色。它的花期是5到11月份。原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。

辣椒的营养价值：

辣椒,别名尖椒、番椒、朝天椒、辣茄等。辣椒营养价值很高,含有维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种成分,尤其是维生素C含量很高。在蔬菜中名列前茅,每100克辣椒中就含维生素C105毫克用于调味的干辣椒中还含有丰富的维生素A。红椒远比青椒的营养价值高,与青椒相比,红椒中的维生素C多0.8倍,胡萝卜素多3倍。

辣椒的种植经验：

辣椒适宜的播种期要根据当地的气候条件、栽培方式等具体情况决定。一般低温季节播种的苗龄要求35～50天，高温季节播种的苗龄要求25～40天。定植期减去苗龄可以推算出播种期。要掌握好播种期，并在播种前将种子处理好(用新高脂膜500倍液拌种)。如果播种太早，苗易老化，造成生殖生长和营养生长失调，往往导致产量显著下降。在广东，辣椒一年四季都可种植，但最适生长时期是春植和秋植。春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月;秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。为了使辣椒优质高产，建议在辣椒定植后喷施新高脂膜800倍液防止病菌侵入，缩短缓苗期，并在辣椒生长期喷施促花王3号抑制主梢旺长，促进花芽分化，并在开花结荚期喷施辣椒壮蒂灵可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。

在夏季高温季节，浇水量可适当加大。盆栽的小辣椒由于受生存环境的制约，肥力水平大都偏低，容易发生落花落果的现象，因此在加强肥水管理的同时，还要用0．0025％～0．003％的对氯苯氧乙酸（PCPA）在花期喷施，防止植株落花落果。

我想了解一下青椒规模种植需要什么条件？

青椒大规模需要注意的条件

1、 品种选择

温室青椒品种要求抗寒、耐热、抗病、早熟、高产、果肉厚、植株生长中等，适宜温室栽培。目前，有两种类型的有限增长型和无限增长型。优良品种包括：以色列科曼奇、斯马特、长盛甜椒、美国系列园椒等。

2、 播种

由于青椒幼苗是在温室中培育的，早春温室的地温很低。因此，温室中的青椒是在育苗箱中播种的。播种前，将幼苗箱放入筛选良好的营养物质*。营养分配比例*为4份农田*4份马粪和2份旧炉灰。要播种的养分*通过水浇灌，水分渗透后均匀播种，覆盖*1cm厚。然后将育苗箱放在温室内设置的架子上，室温保持在25-30℃，并覆盖一层塑料薄膜。一般情况下，幼苗可在3-4天后出苗。当50-70%的幼苗出苗时*，在早晨室温较低时移除塑料薄膜。

3、青椒苗管理

这一阶段的管理是通过防寒保温、人工加热和改变育苗箱的位置来进行的。在水分管理方面，初期一般不需要浇水，播种时只需浇灌底水即可。如果有更多的水，青椒根水平生长，根浅，数量少，根毛不发达。在初始阶段，最禁止频繁浇水。在青椒育苗的后期，虽然有比前期更多的水分，但也取决于幼苗、地面和天空。如果幼苗很小，潮湿多云，不要浇水；如果幼苗大，地面干燥，天气晴朗，温度高，你可以多浇水。每次浇水量应与湿*连接，而不是过多。

4、 定植

种植时，先沿沟渠浇灌足够的水，然后施用口肥，每亩20公斤磷酸二铵，根据株距少盖*株苗，然后密封。小拱棚在种植当天扣除。如果白天棚内温度较高，可在早上拆除；下午3点后再扣上。重复5-7天后，小拱棚可以拆除，塑料膜可以变成塑料膜。在用塑料薄膜覆盖之前，松开*两次，平整边缘表面，然后用塑料薄膜覆盖。种植后5-6天内，棚温应保持在30-35℃，以提高地温，加速慢生苗。延迟育苗后，通过调节通风孔将温度降至28-30℃。随着外界温度的升高，通风量逐渐增大，以控制棚内温度。早期的侧风和逆风；在后期提供底部空气。6月中旬后，可拆除周围的塑料薄膜进行大面积通风，昼夜通风。这可以提高温室青椒的坐果率。

5、 育苗前管理

九月，天气温度相对较高。白天尽量凉快些。如果温度高于28℃，拉动遮阳网，下午冷却时关闭遮阳网。种植后1-2天，使用600倍多菌灵和1000倍普力克灌溉根系。滴灌应靠近植物，拧紧固定，并在上午或晚上彻底浇水。在慢苗期，对于无限生长的辣椒和青椒，应将钢丝进行分类，并准备绳索挂藤。

6、 延迟育苗后的管理

种植5-7天后，根系开始生长，并缓慢浇灌幼苗水分。此时，温度仍然很高，但应缩短遮光时间。当植株长到30厘米时，无限生长的青椒开始挂在藤上。悬挂藤蔓时，每根绳索应单独悬挂。一般情况下，青椒留三根主枝，辣椒留四根，每根绳子挂一根主枝。一般不留辣椒，以加强植株生长，提高后期产量。

7、 成果期管理

十月，当气温下降时，遮阳板可以拆除。白天可维持在26-28℃，夜间可维持在16-20℃。结合浇水和施肥，浇水期间地面干燥湿润

选择抗病虫害，耐热，高产的品种，然后要选择排水性好的，肥沃的土地，注意水肥管理，防治病虫害，需要这些条件。

在种植的时候一定要选用土壤比较肥沃宽广的土地，而且在施肥的时候一定要使用农家肥，千万不要使用外边买的肥料，也要经常给植物多浇水，也要预防病虫害的发生，如果出现了小虫子的情况，那么一定要及时的喷洒除虫剂。

首先需要选择肥沃的土壤，需要选择优质的青椒品种，同时也需要学习专业的种植技术，及时的浇水施肥，加强水肥的管理，保证光照的充足，还需要做好排水和通风的工作，一定要注意保护好温度。