一、娃娃菜的种植方法 娃娃菜怎么种植
1、早春播种：元月中旬―3月上旬分批在大棚加小棚内播种育苗，早期最好用电热线加温。
2、秋季播种：8月上旬9月中旬播种育苗，一般选用128孔穴盘基质育苗，以保证秧苗有足够的生长空间，每亩用种量40―50克。
3、温度一般控制在20―25℃，当有7O%出土时，白天温度应控制在20―22℃，夜温应在13―16℃，以防夜温过低春化抽薹。元月中旬育苗的，当秧苗五叶一心时，可定植于大棚内并覆盖地膜。2月上旬育苗的，当秧苗三叶一心时，定植于大棚或小棚内加地膜覆盖。
4、娃娃菜生长期短，要加强肥水管理，促进叶球快速生长。缓苗后，浇施0.5%尿素，使秧苗生长健壮；进入莲坐期、有10片真叶时，每亩施45%（15-15-5）复合肥40公斤；结球期间，叶面喷洒磷酸二氢钾2―3次，有利于叶球充实，最好在阴天或晴天下午4时进行。
5、不同生长期需水量不同，早春需水量少，缓苗后几乎不浇水，浇水过多，气温低而且容易发生病害。当叶面积逐渐变大时，生长速度加快，根系加深，对水分要求比幼苗期大得多，但莲坐期水分不能过多，以免徒长，而且易感染病害，只在干旱时酌量浇小水，结球后期应控制水分。及时清除老叶、病叶，增加通风量，减少病害的发生。
二、甘萧高山娃娃菜上市季节
秋冬季节。娃娃菜是在8月中、下旬直接播种的，10月上中旬就能采收，所以秋冬季节是甘萧高山娃娃菜上市季节。
三、高山娃娃菜与大白菜一个种么，就是大小不一样？
是一种，娃娃菜是大白菜的菜心，很嫩，淡黄色。
四、娃娃菜开花原因
1、品种选择不当
品种选择不当是导致先期抽薹的直接原因。众所周知，娃娃菜属于结球大白菜，为种子春化感应型，即在种子萌动时就可以感受低温条件而通过春化过程。研究结果表明，娃娃菜冬性较弱，对通过春化的温度条件要求不严格，一般在2～10℃低温下，10～20天可以完成春化过程。低温影响具有累积性，不需要连续低温。一旦通过春化阶段发育过程，在18～20℃高温下遇长日照可迅速抽薹开花，全部进入生殖生长阶段，失去白菜经济价值。不同的娃娃菜品种对温度的要求有一定的差异，有的耐寒性较强，有的耐寒性较弱，有的则严格要求温和气候。近年来，早春茬拱棚种植的娃娃菜普遍采用韩国进口的宝娃、春月黄、春贝黄、春玉黄等品种，这些品种的耐抽薹能力差异很大。因此，在栽培中应该选择耐抽薹能力强的品种。
2、播种期、定植期过早
早播种、早定植可以提早成熟上市，抢占市场先机，但播种过早、定植过早，外部环境温度较低，若管理不当，娃娃菜苗期长时间处于低温条件极易通过春化阶段而抽薹，特别在遇到持续低温和寒流多次侵袭的年份，更不能过早播种和定植。近年来的实践表明，2月上旬前育苗、3月中旬定植在拱棚的娃娃菜，发生先期抽薹的现象比较多，抽薹比率较高。多年气温统计资料显示，1月上旬的日平均气温为-14.1℃，日气温在-20℃，即使2月上旬在采光保温性能较好的日光厥抑杏苗，如不采取加温措施，温室内夜温无法保证在10～13℃及以上，娃娃菜即会播种后育苗期通过春化过程。
1月中旬的夜间气温平均为-16.6℃，1月下旬的夜间气温平均为-21.8℃，极端低温值达到了-29℃，2月上旬的夜间气温平均为-15.4℃。1月中旬于日光温室育苗，虽采取了增温措施，但因1月中旬至2月上旬期间温室内夜温无法达到10℃以上，且阴天和下雪天室内温度只能勉强保持幼苗不受冻，因此娃娃菜在育苗期就基本通过了春化过程，定植后出现了严重的先期抽薹现象。
3、栽培管理措施不当
除了上述为了早定植、早上市，提早播种育苗，使幼苗长期在低温条件下生长，导致育苗期就通过春化的情况外，还有在育苗到定植以后的栽培过程中，因管理措施不当，未创造与之相适应的生长发育条件而导致的先期抽薹。如育苗期，有的菜农经常对苗床通风，结果使小苗通过了不完全春化，当定植于拱棚中，再遇到低温寒流天气，即完全春化而抽薹；有的菜农将娃娃菜定植到拱棚后，白天通风降温、夜间保温措施不当，以及水分管理未跟上，导致生长温度过低，使幼苗通过春化而抽薹。
4、定植后遇长日照条件，生长发育通过光照阶段
早春茬拱棚娃娃菜在育苗期和定植后完全通过春化，随着生长环境温度逐渐升高、日照时间逐渐加长，正好满足了娃娃菜通过光照阶段的条件，自然就会先期抽薹开花。
五、娃娃菜真是在高山上种的吗？
应该是的吧，不然怎么叫高山娃娃菜呢