娃娃菜怎么种？

一、娃娃菜怎么种？

其漏乎实这个娃娃菜还是挺容易的，首纯举先我们应该要准备好这个土地。然后这个土地的话，我们应该要进行一个松土，松土你可以拿一个铲子或者一个锄头将它翻松。然后将那些比较大块的泥土把它打碎，这样均匀的铺开在那里。

然后我们就去购买这个娃娃菜的种子，将它均匀的播撒在这个泥土上面。我们再进行一个覆盖，覆盖的时候我们不能够覆盖的太厚，覆盖种子两三厘米就可以了。因为你覆盖的太厚的话，会导致这个娃娃菜它破土的能做搜碧力会有所下降，因为导致发芽比较慢。

之后我们就是要给它进行一个浇水，浇水的话要将这个泥土给浇透，让泥土有这个充分的水分来供养这个种子发芽。

然后每隔两三天就要给娃娃菜进行个浇水，同时我们也要买这个肥料，回来。这个肥料的话不能够放得太多，并且要将肥料放进这个水中，溶解以后，再给这个娃娃菜浇水。

娃娃菜就是小型的大白菜，它的叶子和杆比较嫩，吃起来比大白菜的口感好很多。

在我们农村这边，一般种娃娃菜都是在秋天，我们先把地挖好，直接买来适合我们这边温度的娃娃菜种子，然后桐猜撒在上面，一定要撒的稀一点，娃娃菜才会长的好。

在撒好以后浇上一些清水，等到娃娃菜出芽以后，我们可以撒一些鸡粪，如果家里没有鸡粪，那我们就可以撒一些尿素，不然娃娃菜就会出现营养不良的情况。

等到娃娃菜长大以后，你就会发现它的菜叶有大轮团些散开来，那我们滚橘就需要用绳子把它系起来，但是不可以系得太紧，这样娃娃菜长着长着，就会合拢了。

如果你们那边的天气特别冷，那一定要给娃娃菜搭一个大棚，因为娃娃菜是特别怕冷的，如果没有给它的保暖工作做好，很容易烂掉的。

像冬天天气特别冷的时候，我们可以直接放到火锅里涮着吃，有一点甜味，特别的嫩。

新学了一种做娃娃菜的方法，分享给大家，把新鲜的娃娃菜买回来之后洗干净，粉丝一滑陵告小把，大蒜一头剁椒一大勺，剁椒三个，蚝油十克，生抽五克，细砂糖五克，玉米油适量，把蒜剁成泥，锅里放上油，把蒜还有剁椒，放到里面炒香，倒汪盯入生抽，蚝油等调料，倒入清水烧开，烧开之后捞出来，把这配料倒在娃娃菜上，粉信明丝铺在娃娃菜上，在锅里蒸15分钟。

娃娃菜可直播，也可育苗移栽，最适宜的栽种季节为春秋季。当温笑哗度达到20－25℃时，亏顷娃娃菜进入最佳生长时期，当平均温度高于碰空行25℃或低于10℃时都会影响其生长，长期处于－2℃低温则会遭受冻害。温度低可采用地膜保温，过高则需加盖遮阳网。

二、娃娃菜的种植方法

1、早春播种：元月中旬—枯段3月上旬分批在大棚加小棚内播种育苗，早期最好用电热线加温。

2、秋季播种：8月上旬9月中旬播种育苗，一般选用128孔穴盘基质育苗，以保证秧苗有足够的生长空间，每亩用种量40—50克。

3、温度一般控制在20—25℃，当有7O%出土时，白天温度应控制在20—22℃，夜温应在13—16℃，以防夜温过低春化抽薹。元月中旬育苗的，当秧苗五叶一心时，可定植于大棚内并覆盖地膜。2月上旬育苗的，当秧苗三叶一心时，定植于大棚或小棚内加地膜覆盖。

4、娃娃菜生长期短，要加强肥水管理，促进叶球快速生长。缓苗后，浇施0.5%尿素，使秧苗生长健壮；进入莲坐期、有10片真叶时，每亩施45%（15-15-5）复合肥40公斤；结兄败宽球期间，叶面喷洒磷酸二氢钾2—3次，有利于叶球充实，最好在阴天或晴天下午4时进行。

5、不同生长期需水量不同，早春需水量少，缓苗后几乎不浇水，浇水过多，气温低而且容易发生病害。当叶面积逐渐变大时，生长速度加快，根系加深，对水分要求比幼苗期大得多，但莲坐期水分不能过多，以免徒长，而且易感染病害，只在干旱时酌量浇小水，结球后期应控羡亮制水分。及时清除老叶、病叶，增加通风量，减少病害的发生。

三、什么是娃娃菜?

 娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种，娃娃菜国内种植水平最高的是“不老泉娃娃菜”，每一盒均有单一编码，实行统一无公害管理，口感特别好，可惜就像“不老泉鱼”一样，国内没有现售，全部出口或供应政府。

近几年，娃娃菜作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖七八元。价格虽高，但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？ 外形与大白菜一样，只不过个头相当于大白菜的五分之一，也因此被称为娃娃菜。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子，内芯充当娃娃菜，普通人很难区别，价格比普通白菜略高。

四、这个时候中原地区适合播种什么蔬菜？

生菜、萝卜、苦菊，种樱桃萝卜最快，1个月就能吃