清炒莴笋片怎么做

一、清炒莴笋片怎么做

清炒莴笋片的做法

1.

准备食材：莴笋、蒜、小葱。莴笋去皮切片，放少许食盐腌出水分，然后冲洗干净 控水

2.

蒜切片，葱切葱花

3.

锅中油烧热，放入蒜片炒香。倒入莴笋片

4.

大火快炒至断生，放入食盐调味，撒入葱花即可

二、如何炒素莴生？

主料【 莴生 】 【 辅料 】 枸杞 后者红椒 】 调料 ， 【盐 味精 白糖 少许 水痘粉】 莴生？一颗，切成片，锅中放250毫升水，水开后放入，汆水 10秒左右，捞起，如需要颜色搭配可以加一点红色 【如 红椒 ，或者枸杞】 锅中放入适量色拉油，到油温到200度可吓人几片姜放入汆好的莴生，加入盐 味精，最后沟一点豆粉即可，

三、莴苣怎么做好吃

将莴苣去皮去叶，切成细丝，撒上盐少腌一会，将干红辣椒丝、蒜末放在莴苣丝上，用炝油，放少许鸡精和食醋即成。另莴苣叶可在开水中烫过后用以上方法凉拌. 莴苣去皮去叶，切成片，肉切片，锅上油，将穿过袍肉片的炒熟，盛出，锅再上油，葱花炝锅，放入莴苣翻炒，快熟时放入肉片，加入腌、花椒粉、鸡精即成。（素炒可加几滴醋）

四、清炒笋丝怎么做好吃

食材

主料莴笋300g 辅料油适量盐1/4小匙鸡精1/4小匙

步骤

清炒莴笋丝的做法步骤11.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。

清炒莴笋丝的做法步骤22.再将尾部细嫩的皮削干净。

清炒莴笋丝的做法步骤33.只留下内部青绿色的茎。

清炒莴笋丝的做法步骤44.先斜切成大薄片，

清炒莴笋丝的做法步骤55.再切火柴棍粗细的细丝。

清炒莴笋丝的做法步骤66.炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒 直至莴笋丝变软了，即可盛盘。

五、莴笋 怎样做 好吃一点

清凉爽口的一道小菜，适合这个季节，做法简单，几分钟搞定，试试吧 主料：莴笋 配料：小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油 制作过程： 1、莴笋切丝 2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分 3、加入适量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油