一、小白菜种多久可以吃
提要：小白菜夏季也能种植，这样种植，25天就能收获
小白菜属于十字花科植物，在我国大部分地区都有种植。小白菜的生长时间较短，一般30多天就能够收获。那么夏季能够种植小白菜吗？应该如何种植呢？这里科学兴农就和大家分享一下关于小白菜夏季种植的有关问题。

如何在夏季种植小白菜？
品种选择：夏季种植小白菜温度较高，空气当中湿度大，蒸发旺盛，小白菜容易发生水涝、病虫害等问题，选择品种方面需要格外的注意。夏季适合选择抗病能力强，耐高温，生长周期较短的品种进行种植。
小白菜的播种：夏季气温较高可以采用直播的方式进行播种，播种前需要对进行整地工作，种植地块尽量选择没有种植过十字花科植物的地块，避免出现重茬危害。夏季播种小白菜病害的发生情况较多，土壤需要进行适当的消毒工作，尤其是前茬作物在收获期间发生了水涝、病害问题等更加需要注意消毒工作的进行。可以采用石灰粉进行土壤消毒，或者使用消毒剂进行消毒。

小白菜种植前需要施足基肥，每亩使用腐熟的有机肥2000到3000公斤左右，结合土壤翻耕将肥料施入土壤之中。小白菜的种子较小，播种的时候可以在种子当中拌入适量的细沙土播种，每亩使用种子大概0.6到1.0公斤。播种后保持土壤湿润，覆盖遮阳网，一般3天左右小白菜就发芽了。
小白菜的管理：在小白菜苗期需要进行两次的间苗工作，第一次在间苗在小白菜生长到一片真叶的时候进行，第二次间苗在小白菜生长到4片真叶的时候进行。在间苗的时候可以结合中耕除草，减少菜田杂草。
夏季播种的小白菜由于蒸发比较旺盛需要及时的进行浇水工作，根据当地的天气状况，每天早晚进行浇水，每天浇水次数在一到两次。如果当地比较多雨，还需要注意及时的进行田间排水工作，避免出现积水。

小白菜的生长周期比较短，追肥次数不用过多，2到3次即可，肥料注意一氮肥为主。在小白菜生长到三叶一心的时候进行追肥，每亩可以使用氮肥5到10公斤左右。此后每隔10天左右根据小白菜的生长状况进行追肥，在小白菜收获前10天停止施肥。
夏季小白菜虫害比较严重，需要注意做好病虫害的防治工作。可以在田间覆盖防虫网、悬挂捕虫板等。另外保持田间通风，避免小百菜基部发生腐烂。
夏季小白菜的生长速度比较快，一般25天到40天左右就能够收获。种植户需要及时进行采收，避免小白菜抽薹影响品质。
二、大蒜,芹菜,胡萝卜,青椒,菠菜,小白菜,这六种蔬菜要几天
大蒜从种植到收获要120－140天，芹菜是120天，胡萝卜是90天，青椒是60－90天，菠菜是30－50天，小白菜是60天。
大蒜从种到收需120－140天，不同品种会有些差异。收获果实的时间与播种时间有关大蒜从播种到收获，主要与播种期的不同存在较大的差异。春播大蒜从种到收约100天左右。一般3月上旬春播，6月下旬收获。秋播大蒜，9月下旬～10月上旬播种。翌年6月上旬收获。全生育期长达220～280天左右。陆地种植大蒜到收获，需要120天，到150天，完全成熟。从种植到收获平均在100天左右。种芹菜一般10～15天能出苗来。芹菜适宜种植在土质疏松、肥沃、排水性好的土壤中，种植前需要将土壤进行深翻，增加土壤的疏松性和透气性，有利于植株生长发育。胡萝卜在栽种后只需要一周的时间就可以发芽，并且在栽种胡萝卜时需要选择合适的土壤。菠菜种植后30―50天可以收获。菠菜种植以后一到两个月就可以采收。回答青椒在南方地区一般是6-7月开始成熟，一直到11月结束，青椒在北方地区一般是在10-11月成熟，如果是大棚种植，一年四季都可成熟，不同的地区成熟的时间不一样，要根据当地实际情况来确定。大白菜的生长周期一般在55天左右，但具体的成熟时间要根据种植地的气候环境来决定。
种植蔬菜要注意需要选择适合当时天气的蔬菜种类。比如，夏天炎热天气中，种植空心菜会比较适合。撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎。撒好种后，覆盖细土，再浇水。出苗之后根据生长情况做好水肥管理即可。
三、小白菜种植时间及技术
小白菜种植时间：一般播种期3―11月，生育期20―30天左右。
小白菜种植技术：秋冬白菜一般是育苗移栽。从8月中旬至10月上中旬均可播种，大棚栽培可延迟到11月份播种。华南地区可在9―12月陆续播种。苗床地应避免连作田块，选保水保肥力强，排水良好的壤土。前茬收获后要及时深耕晒堡，清除杂物，必要时进行土壤消毒，减轻病虫害。播种时适当稀播，密格易引起徒长，提早拔节，影响秧苗质量。苗床播种量每亩l―l.5公斤。1亩秧苗可栽大田6―7亩。适期播种2―3天白菜即可出苗。出苗后要及时间苗，一般间苗2―3次。气温适宜，苗龄一般不超过25―30天，晚秋和春播苗龄稍长，华南地区相对短些。
小白菜种前你需要的准备工作
1，小白菜种子；
2、种植容器（深约15厘米为宜）；
3、疏松、透水性好的肥沃土壤（或基质土）；
4、有机肥、铲子、喷壶、剪刀。
注意事项
1、种植容器：容器深一点没事（底部最好有排水孔）；
2、土壤：可直接网购适合种小白菜的营养土（有的已混合好基肥），也可自己配；
3、选择品种 : 一般白菜的品种都可以用来盆栽，但最好选择四季小白菜；
4、可搭配蔬菜：可与西红柿、芹菜、菠菜搭配种植；
5、常见病虫害：可能会出现蚜虫、菌核病等病虫害，出苗后可以自制些辣椒煮水、洋葱液或花椒液等纯绿色杀虫剂喷洒下，进行防治。
小白菜种植环境
1、温度：最适温度10-25℃（在4～40℃范围均可发芽，超过最适温度植株会生长较慢或口感较差）；
2、光照：喜光，阳光充足有利于生长，各朝向阳台，露台、楼顶均可种。
备注
1、光照不足时，也可通过植物生长灯来弥补（淘宝等网购平台均可搜到）；
2、湿度：喜温暖湿润环境，喜水，长时间缺水蔬菜品质、口感会变差。
小白菜栽培技术
白菜类型、品种繁多，适应性广泛，在中国江、淮地区，除冬季和早春行简易覆盖栽培外，可多茬露地栽培；华南地区可周年生产。在栽培上一般按三季安排：①秋、冬白菜：育苗移栽，收获成株为主。华南是9-12月陆续播种，分期收获至翌年2月；江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种，封冻前收获完毕。②春白菜：晚秋播种，小苗越冬，翌春收获成株；早春播种，采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。③夏白菜：以栽培采收菜秧为主，5月上旬~8月上旬可随时播种，不断收获。白菜常与瓜类、豆类及大田作物轮作。春白菜与茄果类、瓜类、豆类、薯芋类蔬菜间作套种；夏白菜与芹菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜混播；秋冬白菜可与结球甘蓝、花椰菜、莴笋、马铃薯等间作或套种。利用不同品种排开播种，可实现周年供应。
白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外，一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥，整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长；间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异，多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异，早秋宜浅栽，防止因深栽烂心；寒露后，栽菜宜深些，可以防寒。土质较松，栽植可稍深；粘重土壤宜浅栽。
白菜根群浅，吸收能力较弱，生长期间应不断供给肥水。多次追施速效氮肥，是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。合理施肥的原则：一要定植后及时追肥，促苗恢复生长；二要随白菜个体生长，增加追肥浓度和用量。至于施肥方法、时期、用量，则依天气、苗情、土壤等而定。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水，特别是夏季和早秋，栽后须连续3~4天每天早晚浇水。栽培白菜宜多施有机肥作基肥，生长期间适当追施化肥，也可结合喷灌进行叶面追肥，可选用的叶面肥有：1、植物动力2003 1000倍叶面喷雾，2、0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾，3、科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）叶面喷雾，4、绿风95 600倍叶面喷雾，5、金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾，6、绿亨天宝高效植物增产剂1500倍叶面喷雾，7、新自然含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，8.奇茵植物基因活化剂1500倍叶面喷雾，9.新农宝多元素复合叶面肥300倍叶面喷雾，10、1.4%复硝酚钠水剂1500~3000倍叶面喷雾，11、绿色扬康・金饭碗含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，12、恩碧来高效液肥1500倍叶面喷雾，13、0.136%赤霉・吲乙・芸苔素可湿粉（碧护）10000~12000倍叶面喷雾进行追肥即可。
白菜植株长到一定大小可随时采收。成株采收标准：外叶叶色开始变淡，基部外叶发黄，叶丛由旺盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平(俗称“平口”)。江、淮地区秋白菜定植后30~40天可陆续采收，收获成株则需50~60天；春白菜须在抽薹前收获。华南地区播种至收获只需40~60天。
采种田应与白菜类其他蔬菜及白菜其他品种严格隔离，也要与芸薹属中染色体基数x=10的其他栽培作物隔离。原种田空间隔离距离至少2000m以上，生产用种田隔离距离不得少于1000m。主要采种法有：①成株采用法：秋季适期播种。收获前选择生长健壮、具本品种特征的优良植株作种株，并按45cm左右的株行距定植。江、淮地区需注意采取适当覆盖防寒，耐寒性弱的长梗白菜，可切去叶子上部，仅留叶柄和心叶定植，再适当用草覆盖。翌春除去防寒覆盖物，进行中耕、除草、施肥，花前注意防治蚜虫等，江、淮地区一般于5月至6月陆续收获种子。②半成株采种法：江、淮地区多于10月上、中旬播种育苗，冬前定植。翌春选留健壮者采种。种子产量较高，成本较低，但质量不及成株采种。③小株采种法：江、淮地区2月上旬播种，出苗后去劣去杂一两次，按苗距离20cm左右留苗，5月下旬至6月上旬收获种子。春白菜留种多结合春季大田生产，去劣留优。
贮藏加工：①腌白菜：采收充分成熟的成株，除去根部及老叶，洗净，待水分蒸发并稍萎蔫时，加盐干揉，码入陶缸或大木桶中。一层菜、一层盐，码满为止，上压重石。数天后待汁液浸出，再上下翻动一次，如前压紧约经25-30天后，即可食用。每50kg鲜菜可加盐2.5-4kg。②白菜干：采收充分生长的成株，去根和老叶、洗净、沸水泡片刻后上架晒干。