做法，甘蓝炒木耳怎么做好吃，甘蓝炒木耳的家常做法

做法，甘蓝炒木耳怎么做好吃，甘蓝炒木耳的家常做法

食材

甘蓝400克

木耳10克

胡萝卜15克

油适量

盐适量

酱油少许

五香粉少许

肥肉片4-6片

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1，甘蓝也就是圆白菜洗干净，黑木耳泡发。

2，甘蓝切大块，黑木耳泡发后摘洗干净撕小块，胡萝卜洗净切长条，不要太细。

3，锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片炸至金黄色。

4，把胡萝卜倒入锅中翻炒几下。

5，倒入甘蓝和木耳，爆炒片刻后加入适量盐和五香粉，酱油，翻炒均匀，可以加适量水，把菜炒熟。

6，甘蓝木耳一道朴实而靓丽的蔬菜就出锅了！味道还不错，孩子也喜欢吃！

木耳蘑菇西兰花具体要怎么做?

主料：西兰花适量 白蘑菇适量 木耳适量 蒜蓉适量

辅料：糖适量 醋适量 盐适量 葱适量 姜半块 炒焗佐料精(即沙茶)适量

做法：

1. .西兰花掰成小朵，白蘑菇切片，木耳泡发备用。

2. 油热葱姜爆香，放入西兰花，白蘑菇，木耳，加糖，醋，盐调味。

3. 西兰花，蘑菇炒软后放入金鸣调味料，蒜茸出锅。