银耳是在什么地方长出来的？

一、银耳是在什么地方长出来的？

银耳原系野生，主要生长在各种枯死的阔叶树干上，尤喜生于阴湿的栎类巧枝及其它阔叶林内的枯腐木。现在利用木段、木屑等栽培已很普及。

银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3～15厘米。

干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，夏秋季生于阔叶树腐木上 。

扩展资料

生长环境

1、温度是银耳生长发育的重要因素，银耳属中温性真菌，菌丝在 16℃～30℃内均能生长，其中20℃～28℃生长正常，23℃～25℃生长最好，低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。子实体分化的温度在16℃～28℃之间，低于16℃生长迟缓，高于28℃分化不良，最理想的温度应是22℃～25℃。

2、银耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化尘唯不良或胶化成团。所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分，在过湿条件下，银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式出现。

3、强烈的直照光，会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化。散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对银耳子实体的色泽有明显关系，暗光耳黄子实体分化迟缓，适当的散射光，银耳即白品质也优。

4、银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2～5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。

参考资料：百度百派宽培科-银耳

二、银耳长在哪里？

银仿扰铅耳产地

银耳主要分布在亚热带地区，寒带、温带、热带也有分布。其市场价一般为每斤40-50元，但由于银耳的产地、品质、市场行情、品种等不同而有差异。

银耳生长地方

银耳主要分布在四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾省等省市的山地林区。通江银耳最有名。古田县是全国银耳的主产区，也是中国最大的银耳商品化生产基地。此外，段木栽培主要分布在河南、湖北、四川等地，代换栽培分布在全国各地。福建省是主产区。

银耳生长特性

银耳是腐生真菌，喜欢阴暗潮湿的环境李宽。当然，如果想提高质量，还是需要一些散光的保养。这种植物最初生长在深山老林和原始森林的枯树上。

银耳生长环境

湿度：

银耳孢子在70%相对湿度的条件下能萌发成菌丝，然后产生子实体。子实体在相对湿度85%的条件下发育迅速，最好不要超过90%，否则不容易萌发成菌丝。

光照：

银耳不耐直射光，否则菌丝体和子实体难以备好生长。如果平时提供一些散射光，孢子可以很快萌发，可以提高质量。

酸碱度：

银耳喜欢弱酸性环境，培养时pH值应在5.2-5.8之间。过量的酸或碱会影响其质量。

三、银耳长在什么地方

银耳喜欢在腐生条件下生长，一般生长在温暖潮湿的腐木中，在我国南方或者中部地区生长较多。

尤其是野生银耳，更是名贵，温度对银耳的生长是非常重要的，菌丝在生长时温度要控制在22-26度左右，子实体的温度则要控制在20-25度左右，最低不可低于16度，同时我们要根据银耳的生长适当的调整湿度，保证适宜的水分。

银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等省市的山林地区，通江银耳是最为有名的。

全国袋栽银耳的主产区在古田县，这也是国内最大的银耳商品化生产基地，另外段木栽培主要分布在河南、湖北、四川等地，代料栽培在全国各地都有分布，福建省是主产区。

银耳生长环境条件

1、温度

温度对银耳的生长是非常重要的，种植银耳要保持温度使用。银耳的菌丝与子实体生长对温度都有不同的需求。

菌丝在生长时温度要控制在22-26度左右，如果超出20-28度的话，那么会严重影响菌丝的生长，降低产量。

子实体的温度则要控制在20-25度左右，最低不可低于16度，最高也不得超出26度，否则都会导致分化不良。

2、湿度

湿度是保证银耳定植成活的关键，适宜的湿度对银耳的生长能力是非常重要的。

菌丝的形成、子实体分化也与湿度息息相关。湿度不宜过高过低，过高的话会导致银耳铅友菌丝生长友搭纤细无力，子实体分化受阻，交叉成团。所以我们要根据银耳的生长适当的调整湿度，保证适宜的水分。

3、光照

光照对银耳生长也会造成很大的影响。在种植银耳时要注意不可让阳光直射银耳。否则同样也会影响菌丝与子实体的生长。

所以我们在种植时要注意做好遮阳工作，提供适量的散射光即可。光照的强度会影响银耳的色泽，光照不足会延缓子实体的生长，合理的散射光能够明显的提高银耳品质。

4、空气

银耳对空气的要求也是比较高的。在银耳菌丝生长时，氧气的需求量会随着菌丝的生长而增长。

尤其是在子实体生长时，由于呼吸作用的加强，其氧气需求也会大量增加。所以在栽培银耳的时候要注意保证有良好的通透性。如果通风不良的话，会降低菌丝的生长速度，影响产量。

5、酸碱度

酸碱度也是种植银耳时不可忽略的。银耳适宜生长在偏酸的环境中，在5.3-7的的范围都能够生长。

不过最适宜银耳生长的酸碱度在5.5左右，适宜槐告槐的酸碱度能够增强银耳的生长能力，如果偏碱的话，产量与品质都会受到严重的影响，所以大家一定要多多注意。