吃芝麻芽的最佳时间:
芝麻发芽后的8~10天,芝麻芽长到5厘米高,就可以收获汪信了。
芝麻芽苗菜怎么吃:
芝麻芽苗玫瑰饼
特点:营养丰富、软糯可口
材料:芝麻芽1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗
做法:
1、芝麻芽摘去须根,清洗干净,玫瑰花瓣切成丝备用;
2、面粉加水清陵袜和成稀面煳,打入鸡蛋混合均匀,加入芝麻芽、玫瑰花瓣及盐;
3、平底锅烧热放油,油热后倒入面煳,摊成厚度约0.5厘米的薄饼;
4、一面摊好后翻面,当两面都呈金黄色时起答激锅;
5、将面饼切成小块后装盘即可。
瑶瑟怨(温庭筠)
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