花菜怎么做好吃，紫甘蓝炒花菜的家常做法

一、花菜怎么做好吃，紫甘蓝炒花菜的家常做法

食材

主料

花菜

300g

紫甘蓝

50g

辅料

油

适量

盐

适量

耗油

适量

勾芡粉

适量

鸡精

适量

生姜

适量

步骤

1.将花菜洗净撕成小朵，用水焯一下过凉水控水装盘

2.将紫甘蓝洗净切细丝

3.将耗油和勾芡粉加适量清水调匀

4.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜丝爆香

5.放入菜花翻炒

6.放入紫甘蓝翻炒均匀

7.倒入调味汁和少量清水翻炒变色

8.翻炒至收汁后放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

二、做法，爆腌紫甘蓝怎么做好吃，爆腌紫甘蓝的家常做法

将紫甘蓝洗净切成细丝

将紫甘蓝放入盆中，加入适量的盐抓匀后静置10分钟，10分钟后将紫甘蓝洗净挤去水分备用

在烧热的锅中放入食用油，放入花椒和干红辣椒爆香

爆香后去掉其中的残渣 倒在紫甘蓝中加入少许香醋拌匀即可

接下来就是享用美味了

三、紫甘蓝炒鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视

用料 紫甘蓝 适量 鸡胸肉 适量 生菜 适量 鸡蛋/鸭蛋 一个 蚝油 酱油 盐 糖

紫甘蓝炒鸡胸肉的做法

1、把鸡胸肉洗干净后切成丁状 加入酱油 盐 蚝油 腌制十分钟左右

2、将紫甘蓝 生菜 鸡蛋壳 洗干净

3、用少量油 将鸡胸肉翻炒至大部分熟为止

4、将切好的紫甘蓝倒下锅 与鸡胸肉一起翻炒 途中加少量水

5、加入盐 酱油 少量糖和蚝油 翻炒

6、白煮蛋煮大约六七分钟 剥壳 切成两半

7、摆盘 生菜装饰

四、紫包菜怎么做好吃，清炒紫包菜的家常做法

食材

主料

紫包菜

300克

辅料

盐、油、蒜蓉

少量

步骤

紫包菜洗净，切条状或丝状，热窝下油下蒜蓉倒入紫包菜快炒加入少量水加盖5-7分钟，最后加盐调味即可。