适合庭院种植的蔬菜有哪些？

适合庭院种植的蔬菜有哪些？

1.茄子

茄子有非常多的品种，最常见的就是黑色和紫色的茄子，如果你了解的更多一些，那么你会发现还有一些红色、绿色、白色和橙色的茄子品种，不过有的品种味道不怎么样，不过观赏性会好一些。

它们的形态各异，有着不同的形状，你可以在花园里栽种一些颜色独特的茄子，比如常见的鸡蛋茄，它们会给你的院子增添独特的光彩。

2.羽衣甘蓝

羽衣甘蓝有非常紧凑的株型，叶子生长非常旺盛，是一种喜欢凉爽湿润的蔬菜，它也能作为盆栽植物观赏，如果你选择一些紫色或红色的品种，还能带来非常棒的吸引力，它们适合栽种在花盆里面，变成迷人的观赏植物，有的人还纯粹的认为羽衣甘蓝是用来观赏的，没有任何食用价值。

实际上羽衣甘蓝是可以食用的，不过味道比较苦，最好是和传统的绿色蔬菜一起栽种。

3.秋葵

它不仅有着好看的花朵，而且花朵凋谢之后还能够结出非常迷人实用的豆荚，一定要在它的豆荚还没有变硬之前食用，尽快采摘它的豆荚，有着独特的脆脆的风味和粘稠的质地，煮熟之后，豆荚的红色会慢慢消失，豆荚会变成绿色。

5.甜菜

甜菜有着非常多的品种，它非常适合栽种在花盆里面，有不同的颜色，如常见的粉色、红色和紫色等品种，最常见的就是绿色的，是非常受欢迎的蔬菜，它们是非常适合用来制作沙拉的蔬菜。

6.胡萝卜

胡萝卜其实也有很多品种，最常见的就是红色和橙色的胡萝卜，当然也有一些非常怪异的外来品种，如常见的紫色、黄色等品种，它们适合作为盆栽养护，喜欢疏松排水好的土壤和较多的光照。

盆栽南瓜的种植方法？  

一、盆栽时间：南瓜盆栽种植的时间最好选在生长季节，春秋两季气候温和适宜，特别适合盆栽种植。春季播种可以选在1-3月份，秋季播种可选在7-8月份，具体的播种时间可根据当地的气候环境决定。  
二、准备种子：南瓜盆栽可以播种来种植，可以直接买好种子，也可以吃剩南瓜之中，从里面挖出种子，然后放在清水中清洗干净，晾晒好。  
三、准备盆土：南瓜盆栽种植前，还要选好合适的花盆和土壤。花盆不用太大，能容纳南瓜植株的生长就可以。土壤配制也不复杂，可以用泥炭土、园土、河沙等配制，混入少量的基肥补充好营养。  
四、进行播种：在花盆的土壤中适当喷水，之后将种子播种进去，保持好间距，不能种植的太密集，播种后覆盖上薄土将种子盖起来，不定期的喷水保持好湿润，能促进种子尽快的萌发出苗。在播种之后，喷水保持好湿润，大约10天左右就能发芽了。  
五、管理养护：等南瓜苗长出2-3片真叶时间苗，做好水肥管理，补充好水分和养分。  
六、牵蔓搭架：等南瓜苗长到30厘米左右时，就可以给南瓜苗搭上架子，使枝蔓顺着支架攀爬。