什么是白菜干烧心，怎样处理

一、什么是白菜干烧心，怎样处理

种植白菜会遇到很多病虫害以及各种生理性疾病，干烧心就是其中一种。白菜发生干烧心从外表是观察不出来的，只有将外部的叶片剥掉才会发生已经全部腐烂，失去价值，影响经济利益。那么我们该怎么防治白菜干烧心呢？一起来看看吧！

1、发病症状

干烧心一般是发生在白菜莲座与包心这两个阶段，受害的部位处在白菜的中心，所以从外表是无法判断的。外部的叶片生长非常健康正常，但是剥开后会发现有一部分叶片出现各种异常的情况，例如黄化，干腐等，能够明显分辨出正常与非正常的叶片。

2、防治方法

施肥

种植白菜的时候底肥尽量少用化肥，可提高有机肥的使用，根据种植面积确定施肥用量。提高土壤的肥力，改良土质，促进植株的生长。选地时避免选择土壤坑洼不平、板结并且保水保肥性差的地块。周围水源充足为污染，控制土壤酸碱度。

浇水

白菜的生长过程中要保证水分充足，遇到连续干旱的情况要加强浇水管理。浇水时不可大水漫灌，防止水的冲击力过大，使根部受伤，小水滴灌可以使土壤处在干湿状态，有利于白菜生长。浇水后应该立即进行中耕松土工作，防止水分不均导致土壤板结，水分过多时也要注意排水，防止沤根烂心。

补钙

钙元素对白菜的生长是非常有利的，不仅能够降低白菜出现干烧心的现象，还能提高白菜的生长速度，增强质量。所以我们要根据白菜的生长阶段合理的为其补充钙元素，大概在莲座期开始每隔一周左右喷洒适量的过酸钙等容易，提高钙元素含量，持续一月左右。

茬口

种植白菜的地块避免前茬作物是甘蓝等对钙需求量较大的作物，对白菜的生长发育不利。如果种植甘蓝时出现了脐腐病等病害，大部分原因都是因为缺钙引起的，所以并不适宜白菜的生长。应该另选地块或者是补充足够的钙肥后再进行种植。

以上就是解决干烧心的几种办法了，其实缺少锰等微量元素也会导致白菜出现干烧心的现象。我们应该在追施钙肥的时候适量的添加锰元素，提高白菜的抵抗能力，减少干烧心的现象。

二、白菜烂心是什么原因怎样防治？

软腐病

第一，可选用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000倍液或新植霉素2000倍液，每隔7天喷1次，连喷2～3次。喷药时可配入磷酸二氢钾每亩200克。软腐病菌喜偏碱环境，在防治时可加入食醋每亩500～800毫升，有利于提高植株的抗病能力。第二，用菜丰灵每亩100～150克加水50公斤，喷洒1～2次或用农抗751每亩2.5～5升随水滴入菜田。第三，可用白菜防腐包心剂每15克对水15～20公斤，在白菜生长期及包心期各喷洒一次，能增强其抗寒、抗旱、抗病能力，同时对白菜的软腐病、黑腐病、霜霉病、病毒病等病害有显着的预防作用。第四，用菌毒毙1500倍液叶面喷施，间隔8～10天喷1次，连喷2次。

为降低软腐病的发病率，来年再种大白菜时，应注意选用抗病品种，一般长筒型白菜较包头菜抗软腐病；轮作倒茬，适当晚播；半高垄种植，减少田间作业次数及人为的创伤和机械损伤。

三、白菜烂心怎么办

白菜烂心的原因：

大白菜腐烂烂心主要是因为得了萎蔫病和软腐病。

防治方法：

农业措施：

一是轮作换茬，避免连作。二是高畦栽培。除干旱缺水和盐碱地外，均应采用高畦栽培，畦高5~10厘米。三是小水轻浇，避免大水漫灌，雨后及时排水。四是增施磷钾肥，实行配方施肥，增强抗病能力。五是采用直播方式，避免移栽造成的伤口病菌浸染。六是拔除病株，清除病残体并带出田外进行深埋。

药剂防治：

1、萎蔫病：发病初期用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%的普力克水剂600~800倍液喷雾防治，每隔7~10天喷1次，连喷2~3次。

2、软腐病：一是及时防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾及地下害虫。二是发病初期用72%的农用链霉素3000~4000倍液叶面喷施，喷药以病株及周围植株为重点，并注意喷洒接近地面的叶柄及茎基部，发病严重时可用敌克松700倍液灌根。

四、白菜烂心该怎么办？

根据您的描述，我们暂时无法确定是何种病害，以下内容希望对您有所帮助。

一、大白菜“心腐病”主要表现症状为大白菜包心叶片的边缘开始由水浸状逐渐变为果酱色，心叶萎缩，直至腐烂。这主要是由于大白菜缺少钙元素而引起的症状。

防治措施：在大白菜旺盛生长期追施钙肥能有效防治大白菜在生长过程中因缺钙而引起的心腐现象的发生。

防治方法有：除用石灰或其它含钙肥料可改善大白菜因缺钙而引起的症状，效果最快的是喷施液体钙肥，用法为每亩50克液体钙肥，兑水30～50公斤后叶面喷施。

二、大白菜黑腐病同软腐病一样也是大白菜生产中的一种主要病害。近两年来在我县呈逐年上升趋势，特别是白菜定植后，如不及时防治造成该病流行会给大白菜生产带来严重损失。

黑腐病的表现症状在白菜定植后主要有3种：⑴从叶缘开始呈“V”字形向叶内扩展，病斑黄褐色，有时沿叶脉扩展，形成网状黑脉；⑵病发于叶片的任何部位，形成形状不规则的褐色斑，向四周扩展，病部变褐枯死；⑶菜帮染病呈淡褐色干腐，常造成烂帮、烂心，纵切茎部可见髓部中空变色。这一点是与软腐病区别的主要标志。

黑腐病是否流行与温度、湿度有密切关系，温度高、湿度大(如闷热、多雨)最易造成此病流行。此外大白菜虫多伤口多，播种早、地势低洼排水不良、缺肥早衰的地块发病率较高。

适期防治是关键，在白菜发病初期可用下列药物交替防治，每隔7—10天喷一次，连喷2—3次。所用药物为农用硫酸链霉素4000倍液、50%可杀得1000倍液。注意：农用硫酸链霉素可与防治白菜虫子的杀虫剂混用，而可杀得则需单独使用。