种植大葱播种量如何确定？又该如何处理种子呢？

大葱的种子皮厚，种胚小，发芽慢，出土后幼苗细弱，根系不发达，生长慢，苗期较长，为了便于管理，都是采用育苗移栽。培育适龄壮苗是大葱丰产的基础，大葱育苗应首先确定播种量，种子处理，精细整地施肥，适时播种，加强苗期管理，这样才能培育出适龄壮苗。

一，播种量的确定

大葱播种一般可分为撒播和条播两种方式。播种前要做好种子的发芽试验，以确定比较准确的播种量，毕竟大葱种子也不便宜，节约种子的同时，又节省了间苗的时间，还有利于大葱幼苗的发育长大。

大葱种子的存活年限仅有2年，所以栽培大蔽唯葱均要选用当年的新种子，否则会严重影响出苗率。

有关于大葱种子的发芽试验，我曾经有一篇文章专门作过介绍，如果您想了解大葱种子如何进行发芽试验，可以到我的文章一栏中搜寻，我在此就不再详聊。大葱的发芽试验主要有两种方法，一种方法是冷水浸泡自然发芽，此法比较接近于田间温度，发芽率比较准确。另一种方法是用开水浸泡快速发芽，这种方法的特点是时间短，发芽速度快。

大葱的田间发芽率由于受到各种因素的影响，比我们所做试验的实际发芽率还要低，所以无论采用哪种方法所求得的发芽率，只要是低于50%的大葱种子就一律不能在生产上使用，淘汰出局，另行选购葱种。发芽率在50%以上的一般要酌情加大播种量，确保全苗。俗话说＂有钱买种无钱买苗＂嘛。

根据我们这里多年的大葱育苗经验所知，大葱种子的播种量以每亩1.5–2公斤最为适宜，也有因发芽率略低，而亩播3–4公斤的。根据土壤性状，种子的发芽率，气候等外界条件以及多年的育苗经验，以亩播种量1.5公斤时，播种疏而不稀，是最理想的播种量，既介约人葱种，又减少了间苗所花费的工夫，营养面积大，有利于葱苗的健壮生长。

大葱在亩播种1.5–2公斤时，所育成的葱苗基本上可以栽培4–5亩地。大葱播种床与定植地块的面积比例为1:8—1:10。

二，大葱种子的处理

大葱的栽培存在着明显的地区和季节差异，我们国家的北方大葱主产地区所栽培的大葱，键袜以普通大葱冬贮栽培为主，春，夏，秋季也用普通大葱的种子进行短期的青葱栽培，随时可以采收食用，而长江以南的地区，主要是以葱叶和葱白兼用的分葱栽培为主，作为鲜葱来食用。

冬葱栽培大多是在秋季育苗，夏季定植，冬季前后进行收获。有些地区秋季和春季育苗也可以。早春暖得早，冬季冷得晚，适宜于大葱生长期较长的地区可以春播夏栽。

秋季播种大葱可以采用干籽播种，播种前将种子进行浸泡消毒处理，能够提高大葱种子的发芽率和出苗率，使幼苗生长整齐，预防病害。方法是:

先将大葱种子用凉水浸泡10分钟，漂出秕籽和杂质，再放入65℃左右的温水中持续浸泡20–30分钟。也可以在500倍的高锰酸钾溶液中浸泡20–30分钟，再用清水冲洗干净，可起到杀菌消毒的作用。这样做可提前2–3天出苗。

春季播种大葱时，因土壤过于干燥，为提早出苗，可采用浸种催芽的方法。方法是:

将大葱种子用温水进行搓洗，除去秕籽，浸泡12–24小时。浸种期间要不断搅拌，而后置于15–25℃的环境中进行催芽，一般2–3天的时间，待大部分的种子露白时就可以播种。

大葱浸种要注意，所选用的容器必须要清洁干净，以免大葱种子表面附着油腻妨碍氧气的进入，从而引起烂种。浸种期间要8–宏亮培12个小时换一次水，力求保持水的清洁从而满足种子呼吸用氧的需要，并稀释和消除抑制种子萌芽的物质。

大葱浸种应间隔进行，以免大葱种子浸泡时间过长，引起种子内的盐分，糖类和可溶性蛋白质等营养物质浸出，影响大葱种子的发芽力。浸种完毕后，将种子用清水冲洗干净，为使大葱种子种皮和种胚之间的水膜消失，有利于通气，在催芽前应将大葱种子晾晒一天。

在大葱种子催芽时，要用纱布等物遮盖住种子，使之在黑暗中发芽。因为大葱种子是嫌光种子，在有阳光的条件之下，大葱种子的发芽非常不好，这一定要引起大家的重视，切莫让大葱种子见光，在黑暗的环境中容易发芽。

三，大葱的播种方法

大葱的播种一般是春播和秋播。春季播种时，为了防止浇水后引起低温，土壤板结，应浇水后播种。秋季播种时，一般是采用先播种后浇水的方法。

1，整地施肥

大葱育苗地宜选择土质肥沃，耕层深厚，排水良好，保水保肥的沙壤土，3–4年内没有种过葱蒜类蔬菜的土地。前茬作物收获后，施足基肥，施优质农家肥或商品有机肥，然后深翻整地，整地力求匀，细，松，平。基肥要施均匀，土壤要耙细，疏松，地面要平，以便于浇灌和排水。

精细整地对提高大葱的出苗率，促进苗齐，苗壮等有重要作用。

2，播种方法

大葱的播种主要是撒播和条播两种方法。

(1)，撒播

先将播种畦的土耙细，起出一部分细表土堆放在邻畦，以备种子覆土时用。将播种畦整平，浇足水，待水渗下后播种。为确保撒种均匀，最好是将葱种与一定量的草木灰或细沙土混匀后撒播，播后用邻畦的备用土覆盖1厘米左右。

(2)，条播

在平畦内按10–20厘米的行距开沟，顺沟撒播，用铁齿耙搂平，再覆土浇足播种水。

不论是平畦撒播还是平畦条播，播种后畦面都要覆盖地膜，有利于保墒和提高地温，确保早出苗和出全苗。出苗后要及时撤去地膜，以防高温灼伤幼苗。

(3)，苗期管理

由于大葱种子小，顶土能力弱，只有保持地面湿润才能正常出苗。如果是秋播苗，要把握以下四点:

第一，播种后浇水的，出苗期间需要再浇水一次，以保持畦面湿润。播种前浇水的，出苗期间不再浇水。

第二，大地封冻前再浇一次封冻水，以促进大葱幼苗的安全越冬。

第三，如果冬前温度过低，需要畦面覆盖土杂粪或作物秸秆，以防寒保温。

第四，当第二年的春天，温度回升到13℃以上时，要及时浇返青水，同时追施返青肥，以后控水，中耕，蹲苗10–15天。等到旺盛生长期，要进行2–3次的追肥浇水。

如果是春播大葱苗，出苗期间要注意保墒。大葱幼苗3叶期间要控制浇水，进行蹲苗。3叶期后再追肥浇水，促进秧苗迅速生长。在高寒地区，为确保葱苗安全越冬，在畦面封冻时，可在畦面覆盖1–2厘米厚的马粪或农家肥。第二年土地化冻时，浇一遍返青水，并及时用钉耙划锄畦面，提温保墒，促进大葱幼苗的早发。

大葱幼苗返青以后要及时拔除杂草，并适时间苗。平畦撒播，苗距4–6厘米，平畦条播，因行距较大，行内株距可适当小些，苗距3厘米左右为宜。进入4–5月份以后，此季节非常适合大葱幼苗的生长，此期为葱苗提供旺盛生长期，为确保壮苗，前期应适时追肥浇水，促进幼苗的生长，但后期应注意控制浇水，以防幼苗徒长。

大葱的春播苗苗期短，应以促进幼苗生长为主，尽量满足肥水的要求。但应看幼苗长势进行促控的调整，既要尽量增加大葱幼苗的生长量，又要防止葱苗生长过快而造成徒长或倒伏。

大葱幼苗在定植前的10–15天控制浇水，进行炼苗。大葱壮苗的标准是，苗高在50厘米左右，葱白长25厘米左右，叶身颜色浓绿，叶片保持5–6片，单株重40克左右。

(4)，大葱幼苗期的杂草防除

大葱播种后大约10–15天出苗，出苗后可撒细土护根。另外，由于大葱出苗慢，小苗叶小，生长也慢，所以畦面容易滋生杂草，影响大葱幼苗的健壮生长，所以必须要及时除草。

小葱地里的杂草非常多，大多是一年生的狗尾巴草，马唐，野苋菜，灰菜等，除进行人工除草之外，也可以用化学药剂进行除草。如除草通乳油，或氟乐灵乳油，或地乐胺乳油兑水喷雾。这后两种除草剂在喷施后要进行浅中耕，使药物与土壤混合，避免光解。

也可以用除草醚乳油，或胺草磷乳油，或利谷隆可湿性粉剂，或异丙隆，灭草灵等。

上述任何一种除草剂都应在大葱播种后，出苗前，杂草尚未萌发或刚刚萌发时使用效果最好。如果用药较晚，杂草已经大量出土，除草效果变差。在上述所介绍的除草剂中，经多年的实践证明，除草通用于大葱幼苗期的除草，是比较安全的，其他除草剂容易产生不同程度的药害。

总之，大葱种子较小，种皮坚厚，种胚也小，吸水能力弱，储藏养分少，出土较慢，出土以后生长缓慢，同时苗期也较长，所以在生产上一般都是采用先育苗后移栽定植的方法。根据各地区气候条件的不同，可在春季育苗或秋季育苗。大葱以秋播育苗为主，播种期是当旬均气温稳定在17℃左右时播种，严寒地区播种期可适当提前。当幼苗具有2–3片真叶，株高10厘米左右，茎粗0.4厘米以下，苗龄达到40–50天时，就可以安全越冬，避免第二年发生先期抽薹。春播早的，播种后可用地膜覆盖，齐苗后揭去地膜，任其低温锻炼，经过低温锻炼，容易培育壮苗，定植后抗性强，生长旺盛，产量高。春季露地播种较晚，一般要到日均气温稳定在10℃左右时才可以播种，播种后可覆盖稻草，防止表土板结，齐苗后揭去。播种大葱时选用当年的新种，于播种前进行发芽试验，发芽绿要在90%以上时播种最好。大葱种子进行消毒处理，能提高发芽率和出苗率，并可预防病害。