冬瓜是不是要削皮才可以吃的？？

一、冬瓜是不是要削皮才可以吃的？？

是。

平时吃冬瓜是要削皮的，这样不仅会让告厅口感更佳，还更容易熟。冬瓜的皮是裸露在外面的，很容易沾染细菌，而且很硬不容易煮熟。冬瓜连皮一起吃会影响口感，如果是做菜建议还是将皮削掉。

冬瓜既可以当作蔬菜食用，还能入药，冬瓜中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素C等，能为人体提供所需的各种营养，吃冬瓜不仅可以美容养颜，还有助于减肥，冬瓜中含有一种可以抑制脂肪形成的物质，所以正在减肥的用户很适合吃冬瓜。

扩展资料：

和冬瓜相宜的食材搭配：

1、鸡肉：仿握冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果，产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤，还能为身体补充必需的养分。

2、海带：冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。有妊娠高血压和妊娠期糖尿病的孕妇不妨多吃。

3、蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清热去火、除烦止渴、滋补美容的作用，哺乳袜大隐期妈妈可以多吃。

4、火腿：冬瓜和火腿搭配可以增强机体免疫力，妈妈可以烹饪给宝宝吃。

参考资料来源：百度百科-冬瓜

削不削皮都可以吃，单吃冬瓜皮也可以吃。

冬瓜皮，性甘而微寒，冬瓜，产于夏季。从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草记载，消热毒、利小便。冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。

一般里说，如果要留用冬瓜皮，可以在食用冬瓜时，削取外层的果皮，切块或宽丝，晒干，生用。冬瓜瓤的功效与冬瓜相似，在食用冬瓜时可以连瓜瓤一起食用。

扩展资料

1、冬瓜肉

在冬瓜肉里面含有大量的膳食纤维，能够调理血余行糖以及激毁衡血脂，同时也能够降低胆固醇。在冬瓜肉里面含有的丙醇二酸，防止糖类转化成脂肪，具有减肥的功效，也可以防治高血压。尽量采取熬汤、清炒或者红烧的烹调方式。

2、冬瓜籽

在冬瓜籽里面含有不饱和脂肪酸比如亚油酸或者亚麻酸，能够减少血液里面的胆固醇以及脂肪含量，预防心血管疾病的产生。

3、冬瓜藤

冬瓜糖帮助排除身体中多余的水分，防止脂肪的生成，是不可剥夺的减肥食物。但是冬瓜藤性凉，不适合于脾胃虚弱以及腹泻的人群，制作的时候不能明做放置太多的调料味。

参考资料来源：人民网-冬瓜皮的作用有哪些 清热解毒又利尿

参考资料来源：人民网-很多人不知道的冬瓜作用 冬瓜皮中药功效及食疗方

参考资料来源：人民网-为什么人们在夏天喜欢吃冬瓜？冬瓜全身都是宝

冬瓜皮是是很好的消暑食物,冬瓜皮比较冬瓜肉去暑效汪纳果更好尺陵掘.

煮汤可以不陵核用去皮,炒来吃的话就要去皮.

是的。冬瓜皮太硬，一般人都不会选择吃它，除非晒干后吵着吃。

二、冬瓜籽可不可以吃？

1 冬瓜籽的药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。

2 ·冬瓜子具有较高的美容价值

现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。

另外，冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。

3 主 料： 打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克。

做 法： 水煎，早晚各服1次，连续服用。

药用价值： 治肺痈。

备 注： 脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

4 取冬瓜籽仁、桃仁、蜂蜜各适量。将冬瓜籽剥皮，取出籽仁，与桃仁等量，共研细末，再用上等蜂蜜混匀使之成膏状，每晚临睡前涂斑点处，第二天清晨除去。

5 冬瓜籽美肤

把鲜冬瓜籽三十公克加水榨汁，长期用以洗面或沐浴，能使肌肤白嫩。

三、冬瓜籽仁可以吃吗？

当然可以吃。冬瓜籽的药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。
现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。

四、冬瓜籽能吃吗

这个真可以，切的时候不用管它，直接让它待在瓜肉上就行，怎么吃嘛：就要看你怎么做冬瓜了。如果你觉得影响口感，那么把它剔除掉也是可以的

五、冬瓜籽发芽为什么冬瓜能吃吗?

冬瓜子在里面发芽是因为天气比较热，冬瓜里面环境很适合冬瓜子的生长因此发芽，此时那个冬瓜没有变质，是可以吃的

六、把冬瓜切开后它里面的冬瓜籽可以吃吗?会有毒吗?

可以食用，它和西葫芦里面的籽是一样的都可以吃，只不过有人嫌它影响菜的美观和口感，所以常常把它去掉。