荷兰豆炒腊肠怎么做能保持绿的颜色

一、荷兰豆炒腊肠怎么做能保持绿的颜色

做法：腊肠一小根，切片焯水沥干。大蒜切片。荷兰豆洗净去筋，焯水后过凉水保持脆感。

一定要用焯过腊肠的水焯荷兰豆哦

锅烧热放油，煸香蒜片再放入腊肠，少许白糖炒炒，然后把荷兰豆放入同炒，因为原料都已经熟了的，所以再加适量的盐就可以出锅了。脆甜脆甜的．

二、荷兰豆要不要煮熟了吃?

你好！

是的！ 荷兰豆必须完全煮熟后才可以吃，否则可能发生中毒。

和我们常见的其它豆角一样，比如扁豆，四季豆等，因为，它们都含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。否则，人吃了没有煮熟的荷兰豆就会中毒。

谢谢！

三、清炒荷兰豆烫了30秒又炒了3分钟熟了吗。会中毒吗

确定是荷兰豆吗？如果是的话就不用担心会不会中不中毒了，因为它能生吃的。

至于中毒，我猜你说的可能是四季豆吧？荷兰豆扁平的，四季豆细长的。

四季豆没熟会有毒的，炒的时候添一点水在锅里焖，感觉差不多尝一尝能不能咬得动。

四、平时饭店的荷兰豆脆口条怎么做，很脆！

别人怎么做的就不太知道，但是你煮荷兰豆的时候先炒变色然后加一点点水就好，就焗一下就好，这样煮出来的也是挺脆口的

五、荷兰豆吃起来会感觉不熟吗?

先用开水煮熟了，否则炒不熟，容易中毒